葱爆肉做法大全
爱吃de胖子版葱爆肉
爱吃de胖子分享的葱爆肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“葱爆肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到80克五花肉、100克葱、3克姜、2克五香粉、30ML花生油、15ML美极鲜、少许鸡粉、少许盐、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考爱吃de胖子分享的方法。
菜谱介绍
葱爆肉是一道比较经典的传统鲁菜。鲁菜风味独特，个性鲜明，其风味和技艺南北贯通，尤其风行于北方地区。鲁菜风味浓在于用料广泛、选料讲究、刀工精细、调和得当、功于火候、烹饪技艺全面。尤以爆、炒、烧、炸、溜、蒸、扒、贴，其风味咸鲜适口、清香、脆、嫩，汤精味醇，自成一格，适应性强。鲁菜在其长期发展过程中，积累了一整套烹调技法，其中尤以爆称最。鲁菜的“爆”法可分为油爆、汤爆、葱爆、酱爆、火爆等多种。“爆”制菜需旺火速成，故为保护食品营养素最佳的烹调技法之一，特别是油爆菜，必须是旺火快炒、连续操作、一鼓作气、瞬间完成。成菜洒油芡汁，挂汁均匀，有汁不见汁，菜尽盘光。
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夜魇版葱爆肉
夜魇分享的葱爆肉菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱爆肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉片、若干大葱、若干姜、若干蒜、若干料酒、若干酱油、若干醋、若干盐、若干糖、若干胡椒粉、若干淀粉、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考夜魇分享的方法。
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大海微澜版葱爆肉
大海微澜分享的葱爆肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱爆肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪肉、2根羊角葱、若干油、少许盐、若干料酒、若干生抽、若干香油、少许花椒粒、若干醋、若干蚝油、若干甜面酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考大海微澜分享的方法。
菜谱介绍
葱爆肉，想想都流口水，我家小朋友特别喜欢用来拌饭或者夹到烧饼里或者卷春饼，太好吃了，隔上几天不吃就想得慌，尤其是春天的羊角葱，可是最嫩、最香、最好吃的时候，与猪肉也是绝配了，当真是不容错过的美味，肉嫩入味，鲜香可口，解馋，下酒下饭。
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西马栀子版葱爆肉
西马栀子分享的葱爆肉菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱爆肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪里脊、若干大葱、若干老抽、若干料酒、若干香油、若干蚝油、若干糖这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考西马栀子分享的方法。
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金凤栖梧版葱爆肉
金凤栖梧分享的葱爆肉菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱爆肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到100克猪肉、半茶勺花椒粉、半茶勺盐、1汤勺植物油、150克小葱、半茶勺生抽、半茶勺鸡精、半茶勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考金凤栖梧分享的方法。
菜谱介绍
晚上打算简单吃，结果家里那俩都说话了，说中午就用面条对付他俩，晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩，那就用现有的材料来个葱爆肉吧，我家简单版的葱爆肉，肉不腌制，切得很薄，直接炒熟就可以上桌，又快又简单又好吃。
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胖胖冰版葱爆肉
胖胖冰分享的葱爆肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱爆肉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到1棵大葱、250克猪肉、若干生粉、若干盐、若干油、若干酱油、若干味精这些原材料及调味料，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考胖胖冰分享的方法。
菜谱介绍
猪公超喜欢吃的一道菜配上馒头、粥。也可以饱餐一顿猪婆不时很喜欢大葱的味道，所以上面的食材是一个半人的份量
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京京~版葱爆肉
京京~分享的葱爆肉菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“葱爆肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到3棵大葱、200克猪肉、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考京京~分享的方法。
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最初的最美?版葱爆肉
最初的最美?分享的葱爆肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“葱爆肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干大葱、若干葱、若干姜、若干蒜、若干小米辣、若干盐、若干胡椒粉、若干生抽、若干十三香、若干干淀粉、若干水淀粉、若干鸡精、若干醋、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考最初的最美?分享的方法。
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一一妈进厨房版葱爆肉
一一妈进厨房分享的葱爆肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱爆肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪瘦肉、若干大葱、若干植物油、若干料酒、若干蚝油、若干酱油、若干盐、若干鸡精、若干淀粉、若干香油、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考一一妈进厨房分享的方法。
菜谱介绍
前两天老公在医院值，大过年的，让人家在医院吃食堂，真心过意不去，翻翻家里的食材，除了肉和葱没啥了，于是炒了这道菜给老公送去。没成想父女俩吃了个精光，边吃边说好吃。今天女儿说：妈妈，我还想吃那天给爸爸送的那个菜。呵呵……女儿这一说，就上菜吧
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似瑾浮生、染指间版葱爆肉
似瑾浮生、染指间分享的葱爆肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱爆肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到60克猪肉、200克葱、50克油、8克盐、4克味素这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道葱爆肉，可以参考似瑾浮生、染指间分享的方法。
菜谱介绍
肉嫩葱香咸鲜适口
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