咸蛋黄虾仁豆腐热门做法
咸蛋黄虾仁豆腐(菜谱No.298-482)

开心果子365分享的咸蛋黄虾仁豆腐菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸蛋黄虾仁豆腐”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到2个蛋黄、180克嫩豆腐、30克虾仁、8克葱、8克淀粉水、4克胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道咸蛋黄虾仁豆腐,可以参考开心果子365分享的方法。
菜谱介绍
这道咸淡相宜、味道鲜美的蛋黄虾仁豆腐,不仅色泽好看,还很美味、又简单方便容易上手,是一道很适合逢年过节或家里来客人时的迎宾菜。豆腐寓意福到、而蛋黄的金色更有发财寓意。即便作为家常菜,也是一道很讨喜的菜肴。
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咸蛋黄虾仁豆腐(菜谱No.072-876)

豆味小厨分享的咸蛋黄虾仁豆腐菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咸蛋黄虾仁豆腐”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到一小块嫩豆腐、一斤半下加工而成虾仁、虾中分离而出虾黄、一个咸蛋黄、若干葱末、若干姜末、若干料酒、若干生粉、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道咸蛋黄虾仁豆腐,可以参考豆味小厨分享的方法。
菜谱介绍
一直以来都爱吃虾,尤爱虾仁,既方便又过瘾,不过相对于超市的速冻虾仁,我更爱用活虾自己加工,记得有次偷懒,买了袋装速冻虾仁,结果表面看着还好,回来化冻后发现肉质糜烂,气味很大,最终还是丢进了垃圾桶,前些天,电视又曝光了不法商贩为了利益,用福尔马林浸泡,食品安全已经离我们渐行渐远。最近活虾的价格一直持续走高,由一斤涨到了,趁着现在龙虾大量上市,价格也就元一斤,所以还是多买些来加工成虾仁,口味一样不错。
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咸蛋黄虾仁豆腐(菜谱No.411-877)
elmonte分享的咸蛋黄虾仁豆腐菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“咸蛋黄虾仁豆腐”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到1盒(538克)豆腐、10个咸蛋黄、250克虾仁、1小碗冷冻青豆、1小碗胡萝卜粒、2根葱、少许盐、若干油、若干生粉水、1茶匙料酒、1茶匙生粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅、平底锅,如果您也想做一道咸蛋黄虾仁豆腐,可以参考elmonte分享的方法。
菜谱介绍
非常鲜香营养的快手菜。
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咸蛋黄虾仁豆腐(菜谱No.363-708)
_蒍鉨变乖々分享的咸蛋黄虾仁豆腐菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咸蛋黄虾仁豆腐”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到2块水豆腐、2个咸蛋黄、若干虾、若干盐、若干鸡精、若干葱段、若干香菜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道咸蛋黄虾仁豆腐,可以参考_蒍鉨变乖々分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)