酸笋烧罗非鱼做法大全
清欢的烟火生活版酸笋烧罗非鱼
清欢的烟火生活分享的酸笋烧罗非鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸笋烧罗非鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一条300克罗非鱼、100克傣味酸笋、若干油、若干盐、若干姜、若干小米辣、若干白酒、若干生抽、若干老抽、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸笋烧罗非鱼，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
酸笋是把新鲜竹笋切成丝，放入清水漂浸，之后捞进大缸用力压紧、封口，放置半个月待变酸，就可以做调味品了。我买的是放剁椒一起腌的傣味酸笋，这种酸笋用来炒肉、烧鱼最好吃。
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清欢的烟火生活版酸笋烧罗非鱼
清欢的烟火生活分享的酸笋烧罗非鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸笋烧罗非鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到800克罗非鱼、300克酸笋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸笋烧罗非鱼，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
酸笋煮鱼是一道傣味菜肴，带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱，当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热，人们的出汗量很大，也没有什么食欲，加之傣族人的主食是糯米饭，因此促进消化、收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋煮鱼就是傣族人经常食用的一道傣味菜。
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