红葱头蒸鸡做法大全
Lucy学厨版红葱头蒸鸡
Lucy学厨分享的红葱头蒸鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红葱头蒸鸡”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡大腿、8个红葱头、10个红枣、若干姜丝、若干葱、若干生抽、若干盐、若干糖、若干白胡椒粉这些原材料及调味料，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红葱头蒸鸡，可以参考Lucy学厨分享的方法。
菜谱介绍
红葱头，学名为，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地，红葱在亚洲也有栽培，红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，将红葱头切碎爆香后，即为「红葱头酥」，用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用，也为煎蛋、包粽必备爆香食材。可千萬別小看這小小的紅蔥頭喔，它可是比一般我們做菜常用的蒜頭還要香喔要是加在辣椒醬裡或是作菜的話，會讓辣椒醬的辛辣度跟香氣都提升喔紅蔥頭的香味十足，但味道比洋蔥溫和一些，常用來爆香或製成油蔥酥，香味令人無法抵擋，也可用做調味醬料、涼拌菜。
查看完整的制作步骤（5步）
_蒍鉨变乖々版红葱头蒸鸡
_蒍鉨变乖々分享的红葱头蒸鸡菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红葱头蒸鸡”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸡肉、若干红葱头、若干姜丝、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道红葱头蒸鸡，可以参考_蒍鉨变乖々分享的方法。
查看完整的制作步骤（13步）
全の美食版红葱头蒸鸡
全の美食分享的红葱头蒸鸡菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红葱头蒸鸡”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一只农家鸡、若干红葱头、若干生姜、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道红葱头蒸鸡，可以参考全の美食分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）