五香卤肉做法大全
Yangzhu38版五香卤肉

Yangzhu38分享的五香卤肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“五香卤肉”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克五花肉、若干葱、两大匙冰糖、两粒八角、三汤匙料酒、四汤匙酱油、两杯水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备焖烧锅、炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道五香卤肉,可以参考Yangzhu38分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)
胡桐小橘子版五香卤肉

胡桐小橘子分享的五香卤肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“五香卤肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪腿肉、若干黄瓜、若干大料、若干大蒜、若干油泼辣椒、若干味精、若干干红椒、若干花椒、若干盐、若干番茄酱、若干醋、若干生抽、若干老抽、若干生姜粉、若干八角粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道五香卤肉,可以参考胡桐小橘子分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)
Sunny厨房版五香卤肉
Sunny厨房分享的五香卤肉菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“五香卤肉”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到450克猪肉、1勺料酒、若干小茴香、1个桂皮、40粒花椒、2个八角、1匙鸡精、2片香叶、1·5匙食盐、2片生姜、3匙白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道五香卤肉,可以参考Sunny厨房分享的方法。
菜谱介绍
营养丰富,口感酥嫩,味道鲜美,做法也很简单哟
查看完整的制作步骤(4步)
婉雯妮子版五香卤肉
婉雯妮子分享的五香卤肉菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五香卤肉”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到600克五花肉、20个干香菇、4个鸡蛋、若干水、6匙生抽、2匙老抽、2个八角、1匙花椒、5块香叶、1个草果、1块桂皮、4匙蚝油、3匙盐、1匙冰糖、1匙五香粉、1块姜、1块蒜头这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道五香卤肉,可以参考婉雯妮子分享的方法。
菜谱介绍
卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。四川卤菜中比较有代表性的卤菜有:廖记、万春卤菜、廖排骨、夫妻肺片。中国以广东广州,潮汕地区的卤味最为出名
查看完整的制作步骤(17步)
蓝家庾少版五香卤肉
蓝家庾少分享的五香卤肉菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五香卤肉”制作过程分26个步骤,本菜谱一共需要用到块五花肉、一包卤料包、颗大葱、若干八角、若干花椒、若干黑胡椒、若干老抽、若干生抽、若干白糖、4颗大蒜、若干生姜、半勺白醋、一匙白酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅,如果您也想做一道五香卤肉,可以参考蓝家庾少分享的方法。
菜谱介绍
卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。
查看完整的制作步骤(26步)