麻辣豆花鱼做法大全
坨坨妈版麻辣豆花鱼
坨坨妈分享的麻辣豆花鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“麻辣豆花鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到一条草鱼、一盒内脂豆腐、若干盐、若干料酒、若干陴县豆瓣、若干麻辣酱、若干生姜、若干大蒜、若干干尖椒、若干花椒、若干八角这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣豆花鱼，可以参考坨坨妈分享的方法。
菜谱介绍
豆花的写意与鱼的鲜美相得益彰，还有浓厚的汤汁，诱人的红油，这其实是一道更适合湖北人口味的川菜，熬得入味、辣得进骨，不象一般川菜那样看着红红一碗油挺吓人，其实一点都不辣，而是更具有湖北菜的浓醇与厚重，所以喜欢吃辣的朋友们，绝对不可错过这道美味哟
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籣草児版麻辣豆花鱼
籣草児分享的麻辣豆花鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣豆花鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到5条鲫鱼、1盒内酯豆腐、1根大蒜、1块生姜、6个干红椒、1把花椒、4茶匙菜籽油、1茶匙黑胡椒粉、3茶匙郫县豆瓣这些原材料及调味料，如果您也想做一道麻辣豆花鱼，可以参考籣草児分享的方法。
菜谱介绍
常常听老爸老妈说起，小时候的我，不到岁怎么怎么喜欢吃鱼，还特会吃鱼。所以呀，家里无论啥时有鱼，或者老爸钓的鱼，第一时间就会通知我，回家拿鱼。实在忙得没空，老妈亲自送上门来。没办法，谁叫我这么爱吃鱼，就连儿子这辈子吃的鱼都叫我吃了。因为他怕腥，从小就不沾鱼······麻辣豆花鱼，麻辣有味，鲜咸下饭；豆花嫩滑，鱼肉味鲜······
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lillian831010版麻辣豆花鱼
lillian831010分享的麻辣豆花鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣豆花鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1条青鱼、2盒内酯豆腐、1个鸡蛋、15个干辣椒、3个八角、1盒浓汤宝、若干葱、若干姜、若干蒜、若干香菜、若干红油豆瓣酱、若干辣椒酱、若干料酒、若干生粉、若干盐、若干胡椒粉、若干花椒粉、若干食用油这些原材料及调味料，如果您也想做一道麻辣豆花鱼，可以参考lillian831010分享的方法。
查看完整的制作步骤（13步）