东北酱焖茄子做法大全
淇家的小厨房版东北酱焖茄子
淇家的小厨房分享的东北酱焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“东北酱焖茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克茄子、若干东北大酱、若干油、若干酱油、若干花椒粉、若干味精、若干蒜、若干葱、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，如果您也想做一道东北酱焖茄子，可以参考淇家的小厨房分享的方法。
菜谱介绍
茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素的含量很高。每克中即含维生素毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
查看完整的制作步骤（10步）
曲如人心版东北酱焖茄子
曲如人心分享的东北酱焖茄子菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“东北酱焖茄子”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干青辣椒、若干茄子、若干油、若干盐、若干姜、若干蒜、若干青辣椒、若干酱油、若干蒜蓉辣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道东北酱焖茄子，可以参考曲如人心分享的方法。
菜谱介绍
味道鲜香
查看完整的制作步骤（4步）