卡仕达奶油酱做法大全
美女天天版卡仕达奶油酱

美女天天分享的卡仕达奶油酱菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卡仕达奶油酱”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到150克牛奶、100克奶油、15克黄油、3个蛋黄、15克低粉、5克玉米淀粉、20克白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卡仕达奶油酱,可以参考美女天天分享的方法。
菜谱介绍
最近喜欢上了北海道戚风杯子蛋糕,做这个蛋糕需要搭配卡仕达奶油酱,所以我就自己做了点
查看完整的制作步骤(13步)
青香版卡仕达奶油酱

青香分享的卡仕达奶油酱菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“卡仕达奶油酱”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到250克牛奶、4个蛋黄、10克玉面淀粉、15克低筋面粉、50克糖、2克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道卡仕达奶油酱,可以参考青香分享的方法。
菜谱介绍
卡仕达酱又叫糕点奶油馅,奶香蛋香非常浓郁,在西点烘焙中极为常见。常见到就如中国的蚝油,用途也非常的广范,是制作餐后甜点不可缺少的重要原料,有时候也可以和杏仁奶油馅等搭配使用,黑森森蛋糕的夹馅中少了它,口感就大不一样,有时也会用在某些派中,或是用来做蛋糕的装饰,泡芙中所用的,也是这种奶油馅。而卡仕达酱中加入香草,则是法国人一定要做的,因为香草的香味很配卡仕达酱的细腻,如果我们在家里制作自已吃的话,加入香草豆荚,可以让我们品尝到更为法式的美味我家没有了所以没加,有的同学加上味道更好
查看完整的制作步骤(7步)