锅贴做法大全

美食天下版锅贴

美食天下分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“锅贴”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到200克面粉、150克猪肉馅、100克韭黄、15克大葱、5克生姜、5毫升酱油、10毫升黄酒、2克鸡精、1克白胡椒粉、1克五香粉、若干香油、若干食用油、125毫升温水、若干清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考美食天下分享的方法。

菜谱介绍
锅贴是中国有名的煎烙馅类传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，而且可以根据季节配以不同鲜蔬菜。

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沙儿飞飞?版锅贴

沙儿飞飞?分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉馅、小把韭菜、少许盐、1勺生抽、1勺香油、若干姜末、若干抄手皮、少许鸡精、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考沙儿飞飞?分享的方法。

菜谱介绍
喜欢锅贴的那一层薄薄的锅巴今天刚好用一半的皮包了抄手、剩下的做了锅贴、太香了……

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這個xiao妞r不太乖版锅贴

這個xiao妞r不太乖分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干韭菜、三个鸡蛋、若干盐、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考這個xiao妞r不太乖分享的方法。

菜谱介绍
韭菜鸡蛋锅贴绝对是经典的食物

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清水淡竹版锅贴

清水淡竹分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉冬瓜馅、若干饺子皮、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
拌好的猪肉冬瓜馅，一半用来做汤饺，剩下一半做了锅贴。在锅贴的煎制过程中，分成两次来放水，煎好的锅贴底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾。食时皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。

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琪_feXjZ8E2版锅贴

琪_feXjZ8E2分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到若干饺子皮、若干猪肉末、少许韭菜、少许虾皮、少许油、少许蚝油、少许胡椒粉、少许鸡蛋碎、少许香油、少许葱花、少许黑芝麻、若干白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考琪_feXjZ8E2分享的方法。

菜谱介绍
锅贴，各种各样的，五花八门都有，其实就是换着花样吃，做法简单但美味依然不减。

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虫妈小米版锅贴

虫妈小米分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到10个饺子、若干油、一碗冷水、若干熟黑芝麻、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考虫妈小米分享的方法。

菜谱介绍
自从媒体曝光了黑心早点的新闻后，就再也没有买过肉包子，锅贴之类的早点了。天天吃面包蛋糕，有点腻了，特别怀念中式早点。做出这份锅贴让我很兴奋，因为这是我第一次包出可以坐着的饺子了

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菜谱介绍
比包饺子包包子省事多了，但是味道一点也不差呦

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鸣翠燕版锅贴

鸣翠燕分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉糜、若干香菇、若干木耳、若干韭菜、若干饺皮、1个鸡蛋、若干老抽、若干盐、若干姜、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考鸣翠燕分享的方法。

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Qiuyue0815版锅贴

Qiuyue0815分享的锅贴菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪肉肉泥、150克韭菜、400克饺子皮、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干鸡粉、若干橄榄油、若干葱、若干胡椒粉、若干麻油、若干花椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考Qiuyue0815分享的方法。

菜谱介绍
百度锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴皮我用买来的饺子皮来做，即方便又节省时间。一起来看看吧

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巧妞版锅贴

巧妞分享的锅贴菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪肉、3两韭菜、一个鸡蛋、2两饺子皮、一勺淀粉、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考巧妞分享的方法。

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丽制美食版锅贴

丽制美食分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉馅、若干面粉、若干水、若干葱、若干盐、若干油、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考丽制美食分享的方法。

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温馨小饭桌版锅贴

温馨小饭桌分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到250克面粉、250克五花肉、若干韭菜、150克温水、若干葱、若干姜、若干盐、若干糖、若干花椒粉、若干十三香、若干胡椒粉、若干鸡精、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考温馨小饭桌分享的方法。

菜谱介绍
锅贴好吃啊，薄薄的片，大大的馅，吃了一个还想再来一个。闺女很是喜欢，对我说：“妈妈，我已经吃饱了，但看着还想吃，怎么办”我哈哈大笑：“这就是所谓的眼馋肚子饱吧”

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喻小2版锅贴

喻小2分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分29个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉皮、若干荠菜、若干花雕酒、若干清水、若干姜、若干老抽、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了28张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅贴，可以参考喻小2分享的方法。

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寻梦一ZbDu版锅贴

寻梦一ZbDu分享的锅贴菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、300克韭菜、100克金针菇、300克芹菜汁面团、少许油、1勺香油、1勺蚝油、少许盐、少许五香粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛，如果您也想做一道锅贴，可以参考寻梦一ZbDu分享的方法。

菜谱介绍
面食真的是多变的，各种做各种吃，美味难挡。这款锅贴和饺子用料一样，特别好吃。

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娃娃小排骨版锅贴

娃娃小排骨分享的锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉虾仁蘑菇胡萝卜馅、若干饺子皮、若干油这些原材料及调味料，如果您也想做一道锅贴，可以参考娃娃小排骨分享的方法。

菜谱介绍
锅贴百度上的翻译是，在英国和澳洲被翻译成是一种煎烙的馅类小食品，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。一般锅贴呈月芽形，底面呈深黄色，非常酥脆。锅贴的形状各地不同，除了月牙形，以天津锅贴的褡裢火烧最为著名。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷了的饺子丢掉。有一天慈溪到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎面皮金黄的饺子，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。阴差阳错的，被丢弃的冷饺子反倒成了一道意外的美味。

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