美味馄饨做法大全
高山婉儿版美味馄饨
高山婉儿分享的美味馄饨菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“美味馄饨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到160克猪肉、若干馄饨皮、若干姜、若干葱、30克色拉油、10克香油、20克生抽、20克常温水、15克蛋青、若干五香粉、若干味精、若干鸡精、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道美味馄饨，可以参考高山婉儿分享的方法。
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幸福美食X版美味馄饨
幸福美食X分享的美味馄饨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“美味馄饨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克猪肉、100克芹菜、60张馄饨皮、50克木耳、50克香葱、若干大姜、若干香菜、10 克盐、2克胡椒粉、若干海苔片 、若干香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道美味馄饨，可以参考幸福美食X分享的方法。
菜谱介绍
馄饨在古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等
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