沙参玉竹老鸭汤做法大全
秋夕版沙参玉竹老鸭汤

秋夕分享的沙参玉竹老鸭汤菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“沙参玉竹老鸭汤”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干老鸭、若干玉竹、若干党篸、若干沙参、若干枸杞、若干莲子、若干红枣、3片姜这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道沙参玉竹老鸭汤,可以参考秋夕分享的方法。
菜谱介绍
春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主。前些日子,感冒后又咳嗽了一段时间,所以煮了这个汤来温补下。汤中沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,用于调补、食疗时,多选用老鸭。生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。
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coldly版沙参玉竹老鸭汤

coldly分享的沙参玉竹老鸭汤菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“沙参玉竹老鸭汤”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1/4只老鸭、15克沙参、8克玉竹、10克麦冬、1小块瘦肉、若干盐、若干姜、若干花椒、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道沙参玉竹老鸭汤,可以参考coldly分享的方法。
菜谱介绍
沙参玉竹老鸭汤是广东传统的汉族名菜,属于粤菜系。主料是老鸭肉、北沙参和玉竹。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
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婉玉呀版沙参玉竹老鸭汤
婉玉呀分享的沙参玉竹老鸭汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“沙参玉竹老鸭汤”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到4分之一老鸭、若干沙参、若干玉竹、若干蜜枣、若干麦冬、若干百合、若干枸杞、若干生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炖盅,如果您也想做一道沙参玉竹老鸭汤,可以参考婉玉呀分享的方法。
菜谱介绍
秋天到了,天气干燥,各种汤汤水水喝起来。今天煮到是沙参玉竹鸭汤,非常好喝,喜爱的朋友也煮起来吧。自从步入二胎行列,每天东忙西忙的,好久都没更新菜谱啦。今天我来了呦,
查看完整的制作步骤(7步)