自制酸辣凉粉做法大全
1粗茶淡饭1版自制酸辣凉粉
1粗茶淡饭1分享的自制酸辣凉粉菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣凉粉”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到50克绿豆淀粉、450克清水、若干葱花、若干蒜末、若干花生碎、若干盐、若干醋、若干六月鲜酱油、若干芝麻油、少许花椒油、若干油辣子、少许糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣凉粉，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃又下饭而且绿豆具有清热解毒等功效，夏季食用是最为适宜，喜欢的亲们可以试试哦。
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我的美食我做主77版自制酸辣凉粉
我的美食我做主77分享的自制酸辣凉粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣凉粉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到50克豌豆淀粉、700ML水、1根黄瓜、若干蒜末、若干花生碎、1汤匙鲜酱油、2汤匙陈醋、1汤匙白糖、1汤匙食盐、若干白芝麻、1汤匙辣椒油、若干香油、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣凉粉，可以参考我的美食我做主77分享的方法。
菜谱介绍
凉粉清凉爽滑，制作也很简单，豌豆淀粉在网上很容易买到，真是夏日必备的一道开胃菜
查看完整的制作步骤（9步）
泽瑞妈妈版自制酸辣凉粉
泽瑞妈妈分享的自制酸辣凉粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“自制酸辣凉粉”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干红薯淀粉、若干尖椒、若干香菜、若干辣椒油、若干醋、若干美极鲜酱油、若干白砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣凉粉，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
查看完整的制作步骤（15步）
梦悦的小灶炉版自制酸辣凉粉
梦悦的小灶炉分享的自制酸辣凉粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣凉粉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100克豌豆淀粉、900克（锅中）水、一根小葱、一瓣蒜、1小勺鲜贝露、1小勺陈醋、几滴麻油、一小勺芝麻酱、若干自制辣椒油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道自制酸辣凉粉，可以参考梦悦的小灶炉分享的方法。
菜谱介绍
上次网购脱皮豌豆和绿豆时顺便买了两斤豌豆淀粉。最近天气炎热最适合吃这清凉爽口、酸辣开胃的凉粉了。自己熬的辣椒油超辣，一直没找到搭配的地方，今天算是找到搭档了。
查看完整的制作步骤（12步）