芥兰炒腊肠做法大全
sourcehe版芥兰炒腊肠
sourcehe分享的芥兰炒腊肠菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“芥兰炒腊肠”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克芥兰、150克腊肠、5ML橄榄油、3克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芥兰炒腊肠，可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
芥兰也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰广东、芥蓝菜、盖菜等。芥兰的菜台柔嫩、鲜脆、清甜、味美鲜。挑选的时候一定要选肥嫩的。芥兰可以解毒祛风、解劳乏、清心明目等。假期过后，来一道芥兰炒腊肠，不仅荤素搭配好吃，还能清心明目。
查看完整的制作步骤（7步）
昊妈小厨房版芥兰炒腊肠
昊妈小厨房分享的芥兰炒腊肠菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芥兰炒腊肠”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干芥兰梗、1根腊肠、若干姜丝这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芥兰炒腊肠，可以参考昊妈小厨房分享的方法。
菜谱介绍
今天用一把芥兰做了两道菜：芥兰梗炒腊肠，芥兰叶炒牛肉下一菜谱写上，都是家常快手菜。各人有各人做法，是家人喜爱的味道都是佳肴。据记载：每克芥蓝新鲜菜苔含水分克，维生素毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
查看完整的制作步骤（8步）