蛋黄虾仁豆腐做法大全
乐食记版蛋黄虾仁豆腐

乐食记分享的蛋黄虾仁豆腐菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蛋黄虾仁豆腐”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到5个大虾、1个咸鸭蛋、一盒内酯豆腐、少许盐、若干香葱、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蛋黄虾仁豆腐,可以参考乐食记分享的方法。
菜谱介绍
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。虾仁呢蛋白质含量很高是营养均衡的蛋白质来源,所以这是一道富有植物蛋白和动物蛋白的老少皆宜的菜品,好看好吃。
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麦子老妈版蛋黄虾仁豆腐

麦子老妈分享的蛋黄虾仁豆腐菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蛋黄虾仁豆腐”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到1盒内脂豆腐、3个咸蛋黄、50克杂蔬粒、200克虾仁、若干色拉油、2勺料酒、少许盐、少许白胡椒粉、若干淀粉、少许鸡粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蛋黄虾仁豆腐,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
把虾仁跟豆腐搭配,虾不仅美味营养,且具有超高的食疗价值;豆腐高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年最佳的“植物肉”。加了咸蛋黄后有点蟹黄豆腐的感觉
查看完整的制作步骤(18步)