月饼做法大全
玛格莱特版月饼
玛格莱特分享的月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“月饼”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到100克低筋粉、30克色拉油、75克转化糖浆、1克(碱水)枧水、少许蛋黄水、250克月饼馅料这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道月饼,可以参考玛格莱特分享的方法。
菜谱介绍
外边做的月饼太甜太腻所以自己制作的比较好吃哈哈
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月???版月饼
月???分享的月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“月饼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到125克月饼粉、100克转化糖浆、2克枧水、40克色拉油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道月饼,可以参考月???分享的方法。
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Adring_小鱼儿版月饼
Adring_小鱼儿分享的月饼菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“月饼”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到320克低筋面粉、3克,碱:水=1:4碱水、80克色拉油、若干蛋液、600克豆沙馅、240克转化糖浆这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道月饼,可以参考Adring_小鱼儿分享的方法。
菜谱介绍
这个配方是个月饼的量想做的话分量减半
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KKland版月饼
KKland分享的月饼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“月饼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到170克饼皮:低粉、50克花生油、100克转化糖浆、5克枧水、200克豆沙馅、200克莲蓉馅这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道月饼,可以参考KKland分享的方法。
菜谱介绍
刷蛋液要薄薄一点。不然会变焦。看好月饼两天回油。
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麻辣小当家版月饼
麻辣小当家分享的月饼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“月饼”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到200糯米面、150小麦粉、50红薯淀粉、150紫薯、150红豆沙、150红薯这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道月饼,可以参考麻辣小当家分享的方法。
菜谱介绍
制作香糯生态月饼,无油无糖,符合现代人的养生,在中秋节巧吃月饼,保持好状态,好身材
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