椒麻鸡片做法大全
赛菲版椒麻鸡片
赛菲分享的椒麻鸡片菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“椒麻鸡片”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡胸肉、若干黄瓜、若干鲜汤、若干香葱、若干生姜、若干干花椒、若干酱油、若干花椒油、若干芝麻油、若干料酒、若干鸡精、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道椒麻鸡片，可以参考赛菲分享的方法。
菜谱介绍
椒麻鸡是夏季吃起来最爽快又解谗的一道菜，首先在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟，在原汤中冷却后捞起。将黄瓜切片，用盐腌制，保证其色泽鲜亮，摆盘时将黄瓜洗去盐，沥干后铺在盘底。将鸡胸肉斜切成片鸡肉冷却后入冰箱冷冻分钟后，切出来的片更加美观，摆在黄瓜上。再将花椒去黑籽，切碎，葱切细，置于碗中，加入鲜汤、适量盐、鸡精、酱油、花椒油、芝麻油做成调味汁。最后将调味汁淋于摆盘的鸡胸肉上即可。当鸡肉濅着浓烈的麻香进入味蕾，连我们的视线也会充满愉悦。
查看完整的制作步骤（8步）
赛菲版椒麻鸡片
赛菲分享的椒麻鸡片菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“椒麻鸡片”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克鸡胸肉、半根半根、3根香葱、1大块生姜、鲜汤 若干干花椒、若干鲜汤、2茶匙芝麻油、1茶匙花椒油、若干料酒、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道椒麻鸡片，可以参考赛菲分享的方法。
菜谱介绍
夏日解谗之佳肴。
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猴尾巴版椒麻鸡片
猴尾巴分享的椒麻鸡片菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“椒麻鸡片”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡腿、若干花椒、若干葱、若干盐、若干味精、若干芝麻油这些原材料及调味料，如果您也想做一道椒麻鸡片，可以参考猴尾巴分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
??乱世佳人??版椒麻鸡片
??乱世佳人??分享的椒麻鸡片菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“椒麻鸡片”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡铺肉、3个杏鲍菇、若干盐、若干生抽、若干味精、若干色拉油、若干小葱、若干花椒粒、若干胡椒粉、若干料酒、若干姜、若干大葱、若干藤椒油、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道椒麻鸡片，可以参考??乱世佳人??分享的方法。
菜谱介绍
椒麻味，香味浓郁
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