茄汁菜花做法大全

菜谱介绍
自动锅做肉类的菜简直是神器，又好吃又省事，最关键的是不用看锅了，收汁功能太好用了，比自己看着收的都合适，做了几次肉菜获得一致好评之后我就研究能不能炒菜了，想着急火爆炒的菜应该不行，那么含水分的需要烧一会儿的菜肯定是没问题的吧于是试着做了这道茄汁菜花吃，效果正如预期的那样还是相当不错滴味道也很好，还不用勾芡了，利用收汁功能把番茄汁收的恰到好处，软烂程度根据自己的喜好，感觉合适了就打开锅盖收汁，直到你满意为止，酸酸甜甜的很好吃滴。做这道菜一滴水不用加，只是利用食材和调料的水分就可以，真的很赞。

菜谱介绍
晚餐来一款：番茄菜花，低脂健康，快手家常菜，好吃零负担。

菜谱介绍
儿子是无肉不欢的食肉动物素菜基本不吃，确对这道茄汁菜花情有独钟酸酸甜甜的很是开胃，老少皆宜

菜谱介绍
茄汁菜花，非常适合减肥期间食用。

菜谱介绍
菜花含有较多的维生素、族维生素、维生素和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高。【炒之前最好用开水焯一下。】功效作用清热润肺，润肤延寿，补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。相克相宜不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。宜与猪肉、玉米、香菇、西红柿、鸡肉同食。利肠食、开胸隔、壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。

菜谱介绍
家里没有西红柿了，所以直接用番茄酱代替，味道也很好。

菜谱介绍
上网查了一下，原来菜花还有这么多功效：抗癌防癌。清化血管。丰富的维。解毒肝脏。维使者。丰富的维生素含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。菜花这么多好处，让我们多多吃菜花吧!

菜谱介绍
烹制“茄汁菜花”时，一是要注意色泽，二是要讲究口味。色泽要艳丽、光亮；口味要保证酸甜口中有淡淡的咸味，菜花要烧制到软而不烂。这是一道老少皆宜的佳肴。

菜谱介绍
一道极开胃下饭菜。

菜谱介绍
番茄味甘、酸，性凉，微寒。归肝、胃、肺经。含有丰富的胡萝卜素、维生素和族维生素。能清热止渴，养阴凉血，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白。菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中，菜花的抗癌效果最好；菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；菜花的维生素含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，对肌肤有很好的美白效果。