胡萝卜炒苦瓜做法大全
清欢的烟火生活版胡萝卜炒苦瓜
清欢的烟火生活分享的胡萝卜炒苦瓜菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“胡萝卜炒苦瓜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到200克苦瓜、100克胡萝卜、若干油、若干盐、若干葱段、若干野生熟菌粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道胡萝卜炒苦瓜，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
这道菜口味清淡，做法简单，因为苦瓜是切成小丁的，所以保留了一些苦瓜的苦味，不会吃苦的人不要尝试。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜可以促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，有健脾开胃的作用。
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老方小雨版胡萝卜炒苦瓜
老方小雨分享的胡萝卜炒苦瓜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“胡萝卜炒苦瓜”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2根苦瓜、1根胡萝卜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道胡萝卜炒苦瓜，可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
家常小炒苦瓜：味苦、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血和益气壮阳等诸多功效。其含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，还可以加速排毒；据研究发现，苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化；对降血糖、抗病毒和防癌也有一定功效；所以常吃苦瓜对身体健康是非常有益处的。
查看完整的制作步骤（13步）