烤五花肉串做法大全
苹果的萍版烤五花肉串
苹果的萍分享的烤五花肉串菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。“烤五花肉串”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到300克五花肉、2个小土豆、2克花椒、3克孜然、3克辣椒、2块姜、1棵葱、2克白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道烤五花肉串，可以参考苹果的萍分享的方法。
菜谱介绍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴
查看完整的制作步骤（17步）
希味淡版烤五花肉串
希味淡分享的烤五花肉串菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烤五花肉串”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1条五花肉、1勺料酒、2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、小半勺黑米醋、2勺奥尔良腌料粉、1勺孜然粉、1勺大蒜粉、2勺蜂蜜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道烤五花肉串，可以参考希味淡分享的方法。
菜谱介绍
我个人不爱吃牛羊肉，选择五花肉看中它的肥瘦相间，吃起来的口感不油不涩，上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。次之为在接近猪后臀尖部位的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。五花肉要挑夹精夹肥的，好的可以夹上近十层，也叫夹心肉。我这次买到五花肉不算上选，就叫它三层肉，如果买到好那简直完美，拿来烤串串香死了比红烧肉好吃，比鱼香肉丝还香，可以谗哭隔壁小孩呢
查看完整的制作步骤（7步）