美味酱牛肉做法大全
品味食尚版美味酱牛肉
品味食尚分享的美味酱牛肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“美味酱牛肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2500克牛腱子、200克干黄酱、20克十三香、5瓣大料、1棵大葱、50克姜、60ML酱油、40ML黄酒、20克白砂糖、35克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味酱牛肉，可以参考品味食尚分享的方法。
菜谱介绍
酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元，在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉，还会省下银子。在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法，发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有点麻烦，我直接用的是十三香，酱出的牛肉味道真的很好。
查看完整的制作步骤（11步）
安心草媛儿版美味酱牛肉
安心草媛儿分享的美味酱牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“美味酱牛肉”制作过程分27个步骤，本菜谱一共需要用到3斤牛腱子、若干葱段、若干姜块、若干尖辣椒、若干大蒜、若干枸杞、若干酱油、若干甜面酱、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了26张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味酱牛肉，可以参考安心草媛儿分享的方法。
菜谱介绍
今天节日哈，做点硬可的，媛儿的酱牛肉，其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊，这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单，其实不复杂，就是需要注意一些细节。以后我得记得，开饭时才能把酱牛肉端出来，不然我家管家的一会拿一片一会拿一片瞬间就没了一半。不多说了介绍这道“贼霸气”“贼硬可”的酱牛肉
查看完整的制作步骤（27步）