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蚝油尖椒炒章鱼仔做法大全

琴心剑胆版蚝油尖椒炒章鱼仔

蚝油尖椒炒章鱼仔琴心剑胆版
琴心剑胆分享的蚝油尖椒炒章鱼仔菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油尖椒炒章鱼仔”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一斤小章鱼、若干尖椒、若干干辣椒、若干姜、若干蚝油、若干料酒、若干生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蚝油尖椒炒章鱼仔,可以参考琴心剑胆分享的方法。

菜谱介绍
今天美食群里聊天,有人说我真幸福,住在海边,有那么多的海鲜吃。其实,各地有自己的特产,弄好了,都是美食。如果不喜欢吃鱼的人住在海边,那倒是这么了。像俺家大,就不喜欢吃鱼,或者说不懂吃鱼,除了带鱼等少量的鱼外,基本很少吃鱼。每次都是我逼着她吃。在她的潜移默化下,小也开始少吃鱼,气死我了,坏银。不过,还好,其它海产品还是喜欢吃的。周六,接小从学校回家,在市场看到拇指大小的小章鱼,立即给它吸引了,这玩意虽小,但好吃,就因为小才爽口。买回家用蚝油辣椒一炒,其味无穷,哈哈。

查看完整的制作步骤(9步)

幸福海味版蚝油尖椒炒章鱼仔

蚝油尖椒炒章鱼仔幸福海味版
幸福海味分享的蚝油尖椒炒章鱼仔菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油尖椒炒章鱼仔”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到100克章鱼干、300克尖椒、若干蚝油、若干盐、若干料酒这些原材料及调味料,如果您也想做一道蚝油尖椒炒章鱼仔,可以参考幸福海味分享的方法。

菜谱介绍
当我没有味口的时候,这道菜就派上用场了。赞章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:“章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。”章鱼能补血益气,催乳生肌,颇与墨鱼相似。用于气血虚弱,头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。

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