笋干焖肉热门做法
笋干焖肉(菜谱No.337-188)

香香的小厨房分享的笋干焖肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“笋干焖肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到500克笋干、400克五花肉、若干盐、若干糖、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干姜末、若干干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道笋干焖肉,可以参考香香的小厨房分享的方法。
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笋干焖肉(菜谱No.197-926)

miumu分享的笋干焖肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“笋干焖肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到10克竹笋干、350克五花肉、1个姜、3勺酱油、1茶匙蚝油、5块冰糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道笋干焖肉,可以参考miumu分享的方法。
菜谱介绍
竹笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。与肉类一起煮食味道非常棒
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笋干焖肉(菜谱No.033-269)
芷萍分享的笋干焖肉菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“笋干焖肉”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到300克猪肉、100克笋干、少许葱、少许姜、少许蒜、少许食盐、若干黄酱、若干食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道笋干焖肉,可以参考芷萍分享的方法。
菜谱介绍
徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。这是今年去徽州的时候,在当地吃到的一款美食,回来家里有这样的食材,尝试用当地首发来制作这道菜,笋干因为重油,味道厚重,值得一试。
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