川味香肠做法大全
liushu815版川味香肠

liushu815分享的川味香肠菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“川味香肠”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到十斤肥瘦猪前夹肉、若干猪肠衣、150克高度白酒、125克食盐、50克白糖、10克胡椒面、15克花椒面、10味精、5克香料粉这些原材料及调味料,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道川味香肠,可以参考liushu815分享的方法。
菜谱介绍
香肠色泽红亮,咸香味长,滋润化渣,佐酒用饭均宜,每年冬至前后做最好。经过烟薰后的香肠更有川香味道。
查看完整的制作步骤(14步)
沙儿飞飞?版川味香肠

沙儿飞飞?分享的川味香肠菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“川味香肠”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到5斤猪前夹肉、一包川味麻辣调味包、一个绵线、1·5米肠衣这些原材料及调味料,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道川味香肠,可以参考沙儿飞飞?分享的方法。
菜谱介绍
眼看又要过年了、过年得有香肠、腊肉、汤圆上桌才算过年、年味、家的味道、亲们说是吧、自己做香肠、非常不错、我们家每年都是自己做。厨房锅里飘着腊肉的味道、菜板上切着香肠、总是有人来偷吃、哈哈、那个香啊……
查看完整的制作步骤(12步)
sky姐版川味香肠
sky姐分享的川味香肠菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“川味香肠”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2公斤猪肉、一袋香肠佐料包、若干料酒、若干老抽、若干猪小肠这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,如果您也想做一道川味香肠,可以参考sky姐分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)
MrsLin手工辅食版川味香肠
MrsLin手工辅食分享的川味香肠菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“川味香肠”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到500克牛肉、2500克猪肉、若干香肠调料、若干花椒、若干酒、若干盐、若干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道川味香肠,可以参考MrsLin手工辅食分享的方法。
菜谱介绍
这个是四川人年年必备的年货
查看完整的制作步骤(4步)