卤肉面热门做法
卤肉面(菜谱No.042-540)

美味无极限分享的卤肉面菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤肉面”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干面条、若干红葱头、若干香菇、若干黄瓜、若干胡萝卜、若干青菜、若干水煮蛋、若干姜末、若干蒜末、若干生抽、若干老抽、若干八角、若干料酒、若干冰糖、若干胡椒粉、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤肉面,可以参考美味无极限分享的方法。
菜谱介绍
正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”,很少能在市场见到,所以迟迟也未做。前一阵子看到了,就买了一些回来。做了卤肉之后才知道,放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常,卤制的时候香气四溢,吃在嘴里鲜香之极,偶可是没放鸡精哦。
查看完整的制作步骤(16步)
卤肉面(菜谱No.339-195)

寒飘分享的卤肉面菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤肉面”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干面粉、若干香菇、一根青葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、煮锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤肉面,可以参考寒飘分享的方法。
菜谱介绍
自己擀的面条虽然粗糙,但是配上卤肉,那味道真不是盖的就两个字好吃
查看完整的制作步骤(14步)
卤肉面(菜谱No.251-359)
蜜蜜677分享的卤肉面菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤肉面”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克猪五花、10朵香菇、3两面条、3两克青菜、1勺甜面酱、10颗花椒、1个香果、5克八角、5克三柰、3片香叶、20克黄冰糖、少许盐、500ML清水、5克酱油、3片生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道卤肉面,可以参考蜜蜜677分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)
卤肉面(菜谱No.252-009)
林℃煮饭婆分享的卤肉面菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤肉面”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到300克猪肉、400克面粉、半个洋葱、2个鸡蛋、若干葱、1个小青椒、若干香菜、若干姜、若干蒜、若干生抽、若干老抽、若干冰糖、若干料酒、1勺蚝油、1勺甜面酱、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道卤肉面,可以参考林℃煮饭婆分享的方法。
菜谱介绍
用料简单的卤肉,味道却不打折扣,加上经过自己耐心揉搓出来的手工面,滑溜劲道,每次一家人吃这样一碗卤肉面,都是迫不及待,想要快速下肚,根本没吃相。
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