酸辣鸡腿热门做法
酸辣鸡腿（菜谱No.271-447）
斯佳丽WH分享的酸辣鸡腿菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣鸡腿”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡腿、3瓣蒜、3片姜片、1勺料酒、1小勺糖、1个红辣椒、1大勺韩式辣椒、2勺生抽、1勺香醋、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备空气炸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸辣鸡腿，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
宴席食材中，离不开鸡鸭鱼肉，可以看出鸡在美食烹饪中的位置，缺它不成席。特别是除夕晚上吃年夜饭，席上必有鸡，鸡乃吉也，即是鸡为是“吉祥”、“吉利”佳肴。今天就用到一个非常省事的方法，炸鸡腿，只需简单两步：腌与炸就可以了，但这两步我做的方法与其他家的不同，首先腌制鸡腿肉时我加入平常很少用的韩式辣酱，它辣味不重，味微甜，色泽红润，一下子就让这鸡腿有了节日的氛围；其次炸的过程没有用油，而是用的空气炸锅，这样还能炸出鸡皮中的油脂，使得这道菜变的更健康。
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酸辣鸡腿（菜谱No.143-480）
水青青分享的酸辣鸡腿菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸辣鸡腿”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干酸辣椒、若干鸡腿、若干大蒜、若干盐、若干油、若干十三香、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，如果您也想做一道酸辣鸡腿，可以参考水青青分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）