多谷面包做法大全
Meggy跳舞的苹果版多谷面包

Meggy跳舞的苹果分享的多谷面包菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“多谷面包”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到200克多谷面包粉、3克干酵母、5克白糖、3克盐、140克水、7克黄油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备厨师机、烤箱,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道多谷面包,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
天天吃米饭炒菜都烦了,家里有好多粮食,小麦粉、玉米面、各种面包粉、蛋糕粉,还有让人眼花缭乱的糯米粉、粘米粉、荞麦粉等。我用的“新良”多谷面包粉中加入了五谷杂粮,肉眼可见的能看到有玉米粒、豌豆、开心果等,所以把它当成一般的高筋面粉来使用就可以了。因为这个多谷面包粉比较吸水,所以水量达到了面粉量的,克的面粉我放了克的凉水。白糖和黄油用量比平时的甜面包和吐司的都要少很多,而盐的用量略微高了一些。这个面包只是做成了类似法棍的模样,配方和制作、烘烤手法上却与之大相径庭。进烤箱之前,面包表面没有刷蛋液,所以面包整体看上去比较朴素,跟原方中所提的法国风味乡村面包很吻合。这款面包少油少糖,老人孩子和血糖高的人可以放心吃,只要在机体能够承受的范围内就可以。
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石榴树2008版多谷面包

石榴树2008分享的多谷面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“多谷面包”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到350克多谷面包预拌粉、190克清水、3·5克酵母、18克玉米油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道多谷面包,可以参考石榴树2008分享的方法。
菜谱介绍
这次采用的是金像面包预拌粉来制作面包,更省事儿了,在材料上还多了许多谷物,有黑芝麻,燕麦,瓜子仁等等,咬一口,口口都上小惊喜,而且越嚼越香呢,一起来了解一下吧。
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恬萝姑娘版多谷面包
恬萝姑娘分享的多谷面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“多谷面包”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到350克多谷面包预拌粉、190克水、18克黄油、2·5克酵母、1勺蜂蜜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道多谷面包,可以参考恬萝姑娘分享的方法。
菜谱介绍
过了一个年不仅吃胖了感觉词穷而且变懒了,比如这个多谷面包,我想吃点杂粮的,于是就直接找来了预拌粉,家里面的老年人也都喜欢吃呢
查看完整的制作步骤(13步)