土豆豆角炖五花肉做法大全
多幸福多快乐版土豆豆角炖五花肉

多幸福多快乐分享的土豆豆角炖五花肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“土豆豆角炖五花肉”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到400克猪五花肉、1个土豆、一小把豆角、若干腌萝卜干、若干盐、若干姜、若干大蒜、若干生抽、若干酱油、若干冰糖、若干食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道土豆豆角炖五花肉,可以参考多幸福多快乐分享的方法。
菜谱介绍
这样一道菜,对于生活在北方的人来说,是很熟悉的。五花肉、土豆、豆角,炖上一大锅,再一人来俩馒头,一家人围着锅就能吃的美美的。以前家里用的是地锅,炖这个菜的时候,可以炖一大锅,不仅仅有土豆、豆角、五花肉,还可以放点别的食材。出锅的时候是用小盆装的,冒尖的一盆菜,放在桌子中间,一家老小都吃的美美的,不过也不是常吃的,毕竟那会儿肉还是挺贵的但那个时代,五花肉比瘦肉要便宜,不像现在,好的五花肉都要贵出好多土豆和豆角都是这个季节收获的的食材,每年的十月份,家里吃这道菜的频率都高起来了。不过以前是妈妈炖给我们吃,现在是我炖给我的家人吃土豆和豆角都比较适合久炖,这道菜用五花肉做出来最香,一个小时小火慢炖,肉香味混入土豆和豆角中,我又加了点妈妈腌制的萝卜干,味道更好了。
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hb俗人版土豆豆角炖五花肉

hb俗人分享的土豆豆角炖五花肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆豆角炖五花肉”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到两个土豆、若干四季豆、若干五花肉、若干葱、若干姜、几个花椒、一个八角、几滴老抽、两勺生抽、一勺糖、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道土豆豆角炖五花肉,可以参考hb俗人分享的方法。
菜谱介绍
寒冷的冬天,北方讲究吃炖菜,一口大铁锅,把所有食材先后放入锅中,炖一大锅,热气腾腾,顿时驱走了些许寒意。
查看完整的制作步骤(15步)
kexin_baby版土豆豆角炖五花肉
kexin_baby分享的土豆豆角炖五花肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“土豆豆角炖五花肉”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1个大土豆、200克四季豆、200克五花肉、1根葱、3瓣蒜、若干花椒、2个八角、1大勺黄酒、2大勺生抽、少许盐、能吃辣可以放2个干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、煮锅、炒锅,如果您也想做一道土豆豆角炖五花肉,可以参考kexin_baby分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)