麻辣小面做法大全

猫猫家的私厨版麻辣小面

猫猫家的私厨分享的麻辣小面菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣小面”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到1人份手擀面、若干猪肉末、两棵油菜、少许花生、少许冬菜、两根小葱、若干蒜末、若干白熟芝麻、少许盐、少许鸡精、若干生抽、若干醋、若干花椒粉、若干辣椒粉、若干油泼辣子、若干麻椒、若干干辣椒、若干（或浓汤宝）鲍鱼汁、若干白胡椒粉、若干五香粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣小面，可以参考猫猫家的私厨分享的方法。

菜谱介绍
最近麻辣小面很是流行，自己在家做，同样口味正宗，做法并不难，只是作料稍微多一点，您不妨也试试，很不错的。

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美食小飞鱼版麻辣小面

美食小飞鱼分享的麻辣小面菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣小面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干面条、若干平菇、若干青菜、一把香葱、一头蒜、几根香菜、2汤勺辣椒油、2汤勺味极鲜生抽、1汤勺香醋、半勺胡椒粉、一勺麻椒面、1/3勺香油、一勺鸡汁、少许盐、若干高汤这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣小面，可以参考美食小飞鱼分享的方法。

查看完整的制作步骤（12步）

沙儿飞飞?版麻辣小面

沙儿飞飞?分享的麻辣小面菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣小面”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干小面、2只虾、2根菠菜、若干油辣子、若干葱花、若干花椒粉、1勺猪油、若干味精、若干鸡精、若干麻油、若干酱油、若干姜蓉、若干蒜蓉、若干芽菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣小面，可以参考沙儿飞飞?分享的方法。

菜谱介绍
麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。尤其在重庆湿冷冬天，花上几块钱，吃一碗热乎香喷喷的麻辣小面，简直是人生一大享受重庆小面主要是佐料好、才好吃、一般都是水面、就是现擀的面条、佐料大至有：水面，碎米芽菜，花生米，大骨汤、生抽，醋，鸡精，姜，蒜，葱花，花椒粉，辣椒油，香油、飞飞是重庆人当然喜欢了、可以这么说天、几乎有一半的早餐都是吃的面、以前上班赶时间、就早上经常在外面吃、几块钱就可以吃一碗麻辣小面、几天不吃就会想念、现在没上班了、就在家自己动手做、放自己喜欢的调料、吃上一碗、那感觉另有一翻风味

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美食映像版麻辣小面

美食映像分享的麻辣小面菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣小面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到2人份玉米面条、1个西红柿、1个土豆、若干生菜、若干干白萝卜丝、1匙蒜香辣椒面、半匙纯辣椒面、6瓣蒜、3匙味极鲜、1匙蚝油、半匙麻油、若干冰糖、若干盐、若干十三香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣小面，可以参考美食映像分享的方法。

菜谱介绍
今年在三亚吃的龙门花甲，还有一份麻辣虾，味道非常不错，我和老公两个人赞不绝口，吃完之后，剩下很多汤，我们又要了几份蔬菜让老板煮好，加到剩下的汤里，连吃带喝就见了底。我一边吃一边在脑子里记着它的味道，以及可能会放一些什么材料，回来后就根据记忆里的味道，自己在厨房琢磨。按照自己琢磨出来的用料，做了一份麻辣小面出来，老公说特别像重庆小面的味道，如果再加醋，就可以做酸辣粉了。以前在外面吃重庆小面，味道还是不错的。听了老公的话，我仔细尝了尝，自己感觉比吃过的重庆小面味道要丰富得多。

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