虾仁两面黄做法大全
余甘果蜜的厨房版虾仁两面黄
余甘果蜜的厨房分享的虾仁两面黄菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虾仁两面黄”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到150克鲜面条、50克韭薹、3/4茶匙盐、1茶匙鸡汁、1茶匙熟油、3克大葱、60克活虾、50克豆干、1/2茶匙白糖、1茶匙香油、2茶匙干淀粉、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅、炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虾仁两面黄，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分，硬“两面黄”是生面油炸，软“两面黄”是下的硬面滤干再炸，要两面都炸成金黄色，香味飘出，然后捞出放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足浇头汁，味道又香又可口。食材：鲜面条克、活虾克、韭薹地克、豆干克配料：盐茶匙、白糖茶匙、鸡汁茶匙、香油茶匙、熟油茶匙，干淀粉茶匙、大葱克、植物油适量
查看完整的制作步骤（11步）
喻小2版虾仁两面黄
喻小2分享的虾仁两面黄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁两面黄”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾仁、若干面条、若干油、小碗半碗水、若干小苏打、若干盐、若干蛋清、若干干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虾仁两面黄，可以参考喻小2分享的方法。
查看完整的制作步骤（15步）