肉片平菇做法大全
我叫一尾鱼版肉片平菇
我叫一尾鱼分享的肉片平菇菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉片平菇”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到400克平菇、150克五花肉、3根大蒜叶、3克盐、1汤匙料酒、少许虾粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道肉片平菇，可以参考我叫一尾鱼分享的方法。
菜谱介绍
今天鱼要跟大家分享的是肉片平菇，很普通的一道家常菜，价格也便宜，过年的话平菇价格会贵一点，平时的话三块钱一斤，买个三块钱能炒个一大盘。平菇是非常营养的菇类，它有舒筋活络、增强免疫、益智健脑的功效，非常适合老人和孩子吃，在鱼家，餐桌上一年四季不少了这个菜，过年也不例外。五花肉先下锅炒香，再放入平菇，平菇炒出来的汁水正好被五花肉吸收，五花肉的油脂也正好补平菇吸收，出锅前加上一小把的大蒜叶，提香又杀菌，非常的美味。
查看完整的制作步骤（10步）
馋嘴乐版肉片平菇
馋嘴乐分享的肉片平菇菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉片平菇”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到200克猪肉、500克平菇、15克油、6克盐、10克生抽、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道肉片平菇，可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
“肉片平菇”用的是新鲜的平菇炒制而成。平菇又叫“蚝菇”，是食用菌中味道比较鲜美的品种。平菇含有的多种维生素及矿物质，营养丰富，可以增强体质，所以可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇也有一定效果。
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