【京酱肉丝】做法大全
眉儿美食版【京酱肉丝】

眉儿美食分享的【京酱肉丝】菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【京酱肉丝】”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪里脊、若干大葱、若干黄瓜、若干豆腐皮、若干甜面酱、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干白糖、若干香油、若干植物油、若干白胡椒粉、若干鸡精、若干淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道【京酱肉丝】,可以参考眉儿美食分享的方法。
菜谱介绍
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法六爆之一的酱爆烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一起食用。
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亚希珍祥版【京酱肉丝】

亚希珍祥分享的【京酱肉丝】菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【京酱肉丝】”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到300克里脊肉、若干青瓜、5克料酒、80克甜面酱、2克鸡精、20克糖、少许盐、若干淀粉、若干姜末、若干青葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道【京酱肉丝】,可以参考亚希珍祥分享的方法。
菜谱介绍
【京酱肉丝】真滴是一道很给力的肉肉喔我做过了多次,有时盘底会换成放些青瓜丝或生菜,把肉卷着生菜或青瓜丝一起吃,真滴时很可口。生活有妙方【柠檬的用处】蚂蚁怕酸味,想要驱赶家中的蚂蚁不妨将新鲜柠檬对切成半,在看到有蚂蚁的地方及其动线,挤出柠檬汁,并拿着切半有果肉的那一面,沿途涂抹。没几天你会发现家中的蚂蚁都不见了哦
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