酸梅排骨做法大全
尖尖_实验室版酸梅排骨

尖尖_实验室分享的酸梅排骨菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸梅排骨”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到300克肋排、8粒话梅、1粒八角、15克冰糖、3片姜、2根小葱、20克黄酒、10克生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸梅排骨,可以参考尖尖_实验室分享的方法。
菜谱介绍
酸酸甜甜的就是你,没有不喜欢的道理。平时我们烹饪排骨,通常都会焯水,今天这道菜,我是直接下锅用糖油去锁住排骨的香味,经过小火焖炖汤汁被酸味的味道浸染,最后收汁完全包裹住排骨,啃着排骨,还能吃话梅,一举两得,值得拥有。
查看完整的制作步骤(8步)
养生小仙女版酸梅排骨

养生小仙女分享的酸梅排骨菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“酸梅排骨”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到500克排骨、3个酸梅子、2勺白糖、2勺酱油、1勺蚝油、少许姜片、2勺料酒、2勺玉米淀粉这些原材料及调味料,如果您也想做一道酸梅排骨,可以参考养生小仙女分享的方法。
菜谱介绍
突发奇想就想做这道菜,自己胡乱做的,结果不错哦,酸甜口味,超赞
查看完整的制作步骤(10步)