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锅盔热门做法

锅盔(菜谱No.030-78)

锅盔
爱吃de胖子分享的锅盔菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“锅盔”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到250克猪肉、500克面粉、5克麻椒粉、3克五香粉、2克盐、2勺酱油、若干花生油这些原材料及调味料,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道锅盔,可以参考爱吃de胖子分享的方法。

菜谱介绍
锅盔,一种四川小吃,吃起来麻脆可口。

查看完整的制作步骤(18步)

锅盔(菜谱No.457-011)

锅盔
水怜忧分享的锅盔菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“锅盔”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克中筋面粉、260-280克水、30克玉米油、300克猪肉馅、80克榨菜、10克奶粉、少许白芝麻这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道锅盔,可以参考水怜忧分享的方法。

菜谱介绍
锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔如今种类多种多样,关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔,西和锅盔。想吃锅盔原本随处都可以买到,价格虽然也不便宜,但是嘴馋的时候还是可以买得到的。疫情期间,还是减少出门,想吃锅盔在家自己做吧,其实做法也不是很难,家中有烤箱做起来还是很方便的,而且自己做的格外实惠,烤箱刚烤完一盘,出来马上被抢光,做一下一定要多备点材料哟。

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锅盔(菜谱No.076-662)

锅盔
帅帅小厨分享的锅盔菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“锅盔”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到250克面粉、一小勺酵母、若干水、一小勺糖、一小勺食用碱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饼铛,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道锅盔,可以参考帅帅小厨分享的方法。

菜谱介绍
锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。其实锅盔有好多种,锅盔像锅盖只是其中的一种,这种锅盔大的你都难以想象,像锅盖不太准确而是像车轮。但是,像这种锅盔自己在家是做不了的,我买过农民自家做的,农民兄弟告诉我要农村的铁鳌锅用小火要用麦子杆干草慢慢的把锅盔烙熟,要六个小时呢,费事费力,但是这种锅盔做出来后也最好吃干香耐咬,越爵越香。我也最爱吃这种了,但是说真的平时还真不怎么好买到正宗的,即便我是在西安。但是锅盔也有好多其他种类的,今天我就带来一个家庭版的用电饼铛制作,也是我们西安人最常吃的【锅盔】

查看完整的制作步骤(9步)

锅盔(菜谱No.313-103)

锅盔
吃颗巧克力??分享的锅盔菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“锅盔”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到200克面粉、30克猪肉馅儿、10ML香油、5克花椒面、10克葱花、5克芝麻这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道锅盔,可以参考吃颗巧克力??分享的方法。

菜谱介绍
成都一直都是以军炖锅盔出名呢这天在家里无聊,索性自己就发了一些面粉来做一只锅盔解馋啦嘿嘿都是自己独创的小方子哦

查看完整的制作步骤(6步)

锅盔(菜谱No.315-108)

锅盔
一彭私房纯手工包分享的锅盔菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“锅盔”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到300克面粉、50克牛肉、若干盐、若干花椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道锅盔,可以参考一彭私房纯手工包分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)

锅盔(菜谱No.239-418)

锅盔
流星美食坊分享的锅盔菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“锅盔”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克面粉、250克水、4克酵母、2克盐、若干芝麻这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机、电烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道锅盔,可以参考流星美食坊分享的方法。

菜谱介绍
陕西锅盔的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮,在陕西西府一带,至今还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。今天我教你做一道“流星锅盔”,简单易学,关键是好吃

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