自制青团热门做法
自制青团(菜谱No.504-766)

水怜忧分享的自制青团菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“自制青团”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到200克糯米粉、30克澄粉、70克白开水、100克麦苗汁、30克零卡糖、1包玫瑰豆沙馅、2个熟鸭蛋黄、30克海苔肉松、4克橄榄油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制青团,可以参考水怜忧分享的方法。
菜谱介绍
清明时节吃青团原本是江南一带的食俗,如今网络发达,青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的,再搭配喜欢的馅料,软糯清新,非常的好吃。
查看完整的制作步骤(11步)
自制青团(菜谱No.417-791)

爱吃的小彤彤分享的自制青团菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“自制青团”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到100克糯米粉、50克(糯米粉用)温水、30克(小麦淀粉 生粉)澄粉、40克(澄粉用)开水、50克(叶)菠菜、10克食用油、120克红豆沙这些原材料及调味料,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制青团,可以参考爱吃的小彤彤分享的方法。
查看完整的制作步骤(10步)
自制青团(菜谱No.230-312)
金凤栖梧分享的自制青团菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“自制青团”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到100克糯米粉、100克红豆沙、10克猪油、20克澄粉、70克菠菜、20克白糖、若干热水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制青团,可以参考金凤栖梧分享的方法。
菜谱介绍
清明节到来之际,自己也做了青团。青团是江南地区一带的汉族特色小吃,青色,用浆麦草的汁或者青艾汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。浆麦草汁和艾草汁这两样食材不好找,用的菠菜汁代替了。
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