银鱼煎蛋热门做法

银鱼煎蛋（菜谱No.033-594）

gaopingzhao分享的银鱼煎蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“银鱼煎蛋”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到100克银鱼、4个鸡蛋、10克黄酒、10克葱、5克姜、3克盐、20克油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道银鱼煎蛋，可以参考gaopingzhao分享的方法。

菜谱介绍
菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

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银鱼煎蛋（菜谱No.393-735）

緣豆兒分享的银鱼煎蛋菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“银鱼煎蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到100克银鱼、3个鸡蛋、4根小葱、少许白胡椒粉、少许料酒、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道银鱼煎蛋，可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
银鱼怎么吃这里有个非常简单的做法，鲜嫩可口非常美味。

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银鱼煎蛋（菜谱No.308-693）

舞之灵分享的银鱼煎蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“银鱼煎蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到100克银鱼、2粒鸡蛋、若干香葱、少许面粉、少许盐、少许胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道银鱼煎蛋，可以参考舞之灵分享的方法。

菜谱介绍
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。

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银鱼煎蛋（菜谱No.030-37）

容氏家族分享的银鱼煎蛋菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“银鱼煎蛋”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到150克银鱼、4个鸡蛋、三根葱、少许酱油、少许盐这些原材料及调味料，如果您也想做一道银鱼煎蛋，可以参考容氏家族分享的方法。

菜谱介绍
银鱼没有骨头，含钙高，很适合小孩和老人吃。

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银鱼煎蛋（菜谱No.321-637）

余甘果蜜的厨房分享的银鱼煎蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“银鱼煎蛋”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克银鱼、5只野鸡蛋、若干青椒、若干香葱、若干精盐、若干食用油、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道银鱼煎蛋，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。

菜谱介绍
银鱼煎蛋，加了点青椒丝，葱花，鲜美中还带点微微辣椒丝，可口下饭，喜欢就试试哦。鸡蛋我用的是家里刚买的野生七彩鸡蛋，也可以用家鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋都可以。家常菜嘛，适合自己的就是最美味的。

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银鱼煎蛋（菜谱No.120-770）

膳道kitchendao分享的银鱼煎蛋菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“银鱼煎蛋”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到150克银鱼、4个鸡蛋、10克葱、5克盐、5克鸡粉、1克胡椒粉、5克生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道银鱼煎蛋，可以参考膳道kitchendao分享的方法。

菜谱介绍
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。每百克银鱼可供给热量千卡，几乎是普通食用鱼的倍；其含钙量高达毫克，为群鱼之冠。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

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