咸鱼蒸豆腐做法大全
Pollycs版咸鱼蒸豆腐
Pollycs分享的咸鱼蒸豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咸鱼蒸豆腐”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一条咸鱼、一块豆腐、若干葱姜丝、若干黄酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道咸鱼蒸豆腐，可以参考Pollycs分享的方法。
菜谱介绍
咸鱼是我爸逛市场买回来的，买回来的时候我是一脸的嫌弃，鱼我爱吃，可咸鱼这味道我……琢磨着怎么能让这咸鱼变成人见人爱的美味。我想到的是蒸平日里蒸鱼我是最爱的。果然这咸鱼蒸了之后味道如此美味。咸鱼是盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
查看完整的制作步骤（6步）
咖啡悠版咸鱼蒸豆腐
咖啡悠分享的咸鱼蒸豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“咸鱼蒸豆腐”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1只咸黄瓜鱼、1块嫩豆腐、少许梅花肉、若干蚝油、若干白糖、若干料酒、若干味精、若干葱、若干红椒、2片生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道咸鱼蒸豆腐，可以参考咖啡悠分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）