冬瓜炒肉丝做法大全
天山可可版冬瓜炒肉丝
天山可可分享的冬瓜炒肉丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬瓜炒肉丝”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干冬瓜、若干猪肉、若干青辣椒、若干红辣椒、若干植物油、若干盐、若干鸡精、若干香油、若干味级鲜、若干啤酒、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜炒肉丝，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
冬瓜是秋冬季节最常见的家常菜之一。我这冬瓜是一位邻居老阿姨送我的，是绿色食品。这位老阿姨的冬瓜也是她闺女的亲戚送的，说是自己种的，实在太大了。一个冬瓜长长的有多公斤，老阿姨就和老伴两人，而且都身体不太好，吃的不多。阿姨说每次看到冬瓜就想吃，可是实在太大了，切开后吃不完又怕坏了浪费，因为打开后的冬瓜不能长时间的放。就想着切开后几家分着吃。就想到我家了，可以替她分一块。听着阿姨的解释，真的很高兴的，因为平时也爱和阿姨聊天或者帮忙做些小事。阿姨老感觉不好意思，其实每个人都有老的时候。“远亲不如近邻”希望每个人都多关爱老人吧冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。
查看完整的制作步骤（12步）
滕海美食版冬瓜炒肉丝
滕海美食分享的冬瓜炒肉丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“冬瓜炒肉丝”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1斤冬瓜、若干瘦肉、若干料酒、若干食用油、若干盐、若干味精、若干鸡精、若干蒜苗、若干清水、若干红辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道冬瓜炒肉丝，可以参考滕海美食分享的方法。
菜谱介绍
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查看完整的制作步骤（8步）