宫保虾球做法大全

泽瑞妈妈版宫保虾球

泽瑞妈妈分享的宫保虾球菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宫保虾球”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到300克大虾仁、60克腰果、15个灯笼辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保虾球，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。

菜谱介绍
宫保虾球味型为糊辣荔枝味，荔枝味型顾名思义就是吃起来酸酸甜甜。虾球入口滑嫩筋道、味道酸甜咸鲜微辣、下酒、佐餐家庭宴客都不错。

查看完整的制作步骤（17步）

1粗茶淡饭1版宫保虾球

1粗茶淡饭1分享的宫保虾球菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“宫保虾球”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到200克虾仁、若干熟花生米、若干大葱、一小把干花椒粒、3个干辣椒、若干葱花、若干姜末、若干蒜片、若干油、一小勺玉米淀粉、少许芝麻油、若干盐、一勺六月鲜酱油、少许老抽、一勺醋、若干料酒、15克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保虾球，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。

菜谱介绍
宫保系列是川菜中最为经典菜肴之一，其中“宫保虾球”便是我和家人的最爱。虽然此菜和宫保鸡丁的做法如出一辙，但口感还是略有差异。虾仁在经过炒制后肉质会变得紧实且富有弹性，吃在嘴里会感觉非常的鲜嫩、爽滑，再加上酸甜咸鲜的复合味道，使得口感相当丰富。不过。这道菜虽然好吃，但清理起来很费时费工，需要有耐心的一只只剥壳、去虾线，工序较为繁琐。不过，当你在品尝美味的时候，就会觉得之前的幸苦也是值得的

查看完整的制作步骤（20步）

kiss战女版宫保虾球

kiss战女分享的宫保虾球菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“宫保虾球”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲜虾、1个柿子椒、1把花生米、3-4个干辣椒、若干姜末、若干蒜末、若干葱白、1勺白糖、2勺米醋、1/2勺盐、若干水淀粉、若干食用油、若干辣豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保虾球，可以参考kiss战女分享的方法。

菜谱介绍
所谓宫保菜大家也不会陌生了吧，其最大的特点就是菜肴最后会撒一把炸好的花生米。此菜是将宫保鸡丁、酸辣虾的做法相结合全新的组合，全新的口感，而且整道菜色泽喜庆，口味香辣，略带点酸甜，应该说是一道佐酒佳肴。

查看完整的制作步骤（9步）

红?宏版宫保虾球

红?宏分享的宫保虾球菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“宫保虾球”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到400克活虾、若干花生米、2粒大蒜、1块生姜、半颗大葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保虾球，可以参考红?宏分享的方法。

菜谱介绍
宫保虾球这样做吃起来味道酸酸甜甜，虾球滑嫩劲道、咸鲜微辣、低脂下饭、大人小孩都爱吃。

查看完整的制作步骤（21步）

零零落落2011版宫保虾球

零零落落2011分享的宫保虾球菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“宫保虾球”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到198克虾仁、60克花生米、1汤勺植物油、1·5茶匙盐、3茶匙淀粉、1茶匙料酒、3片老姜、4瓣大蒜、4个干辣椒、20粒花椒、0·5茶匙白砂糖、1茶匙香油、1茶匙香醋、2茶匙清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保虾球，可以参考零零落落2011分享的方法。

菜谱介绍
【宫保鸡丁】是声名远播的川菜不仅是四川人民爱好的大众菜，全国各地人民甚至还是老外都非常垂涎的川菜之一记得在上海念书那会，学校食堂里的菜大部分是本帮菜，除此之外就是【宫保鸡丁】了而这道菜永远是最畅销的如果哪天去食堂去得晚了，那你只能在别人的碗里看到它的影子了天南地北的校友，也许不能吃麻，不能吃辣，不能吃甜但对【宫保鸡丁】那绝对是无保留的爱每次排队买饭，光听前面同学点餐就能窥视一二“我要一份宫保鸡丁”“我要一份宫保鸡丁”“我要一份宫保鸡丁”“我要一份宫保鸡丁”今天这道菜不是【宫保鸡丁】，而是从【宫保鸡丁】里延伸出来的【宫保虾球】第一次尝试，美味却惊艳得让人停不下来做法也挺简单的，大家试试

查看完整的制作步骤（11步）