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酸汤肥牛做法大全

乐悠厨房版酸汤肥牛

酸汤肥牛乐悠厨房版
乐悠厨房分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干肥牛片、若干酸菜、若干蒜、若干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考乐悠厨房分享的方法。

菜谱介绍
结束一天的工作,拖着疲惫的身体回到家,第一件想做的事情就是吃饭。这道菜简单易做,味道酸爽下饭,特别适合上班族的你。

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煮妇小食光版酸汤肥牛

酸汤肥牛煮妇小食光版
煮妇小食光分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到若干肥牛片、若干金针菇、若干绿豆芽、若干清汤、若干蒜末、若干泡野山椒、若干青红小米椒、若干黄灯笼辣椒酱、若干白醋、若干盐、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考煮妇小食光分享的方法。

菜谱介绍
酸汤肥牛,一道酸辣爽口的开胃菜,好多川菜馆都把它定为特色菜,酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的得肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。我喜欢这道菜的原因除了这酸辣爽口的味道之外,还有就是那美艳的色彩。此菜中金汤的色彩主要来自于黄灯笼辣椒酱,黄辣椒酱采用海南特产的“黄帝椒”制作而成,“黄帝椒”椒色金黄,状似灯笼,所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄帝椒相对其它品种的辣椒营养更为丰富,特别钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒,并有助消化、增进食欲,壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。黄灯笼辣椒酱的最大特点:是真正的辣霸,辣而不呛,好吃不上火。

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Meggy跳舞的苹果版酸汤肥牛

酸汤肥牛Meggy跳舞的苹果版
Meggy跳舞的苹果分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到300克肥牛、5个西红柿、1把金针菇、2棵香葱、若干油、若干盐、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
酸汤肥牛是一道非常开胃且下饭的汤菜,但因里面要放海南黄辣椒酱会让不能吃辣的人望而却步。我家小朋友不能吃太辣的,他喜欢喝酸汤吃肥牛,所以我给改良了一下,想不到连无辣不欢的宝爸也喜欢得不得了。肥牛一斤,买半斤八两就能做一大锅,又是汤又是菜,热热闹闹一大锅,不管是平时还是春节年夜饭,酸汤肥牛都是一道不错的菜,特别是酸溜溜的番茄汤上飘着淡淡一层黄色的油星,是不是有红红火火、遍地黄金之寓意冬天的西红柿汁水没有那么酸,可以挑选那种粉嘟嘟的品种,这种的口感比较沙,经过煸炒后能将西红柿肉炒化融入到汤中,增加了浓稠度。金针菇是一定要放的,细白的外貌和脆嫩的口感给这道平凡的菜增加了不少颜值和乐趣,营养也更全面。出锅前撒少许香葱末,这红黄白绿全都有了,看着喜庆,吃着有料,在大鱼大肉中这道菜开胃还不上火。如果手上没有肥牛,可以手切薄薄的猪肉片,同样不失为一道高质量的汤菜、肉菜。

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小耿妈妈版酸汤肥牛

酸汤肥牛小耿妈妈版
小耿妈妈分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到250克牛肉片、1把金针菇、6只泡椒、若干剁椒、1块生姜、若干葱、若干白醋、若干高汤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考小耿妈妈分享的方法。

菜谱介绍
消耗库存的牛肉片,最后选择做个酸辣味的,比起饭店吃的调味少许,但酸辣的口感还是蛮过瘾的。

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欣欣向荣2388版酸汤肥牛

酸汤肥牛欣欣向荣2388版
欣欣向荣2388分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到400克肥牛、一束金针菇、一个青米椒、一个红米椒、若干黄灯笼椒、少许葱、少许姜、几瓣蒜、少许胡椒粉、少许白醋、少许盐、若干热水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考欣欣向荣2388分享的方法。
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南兮·人间烟火版酸汤肥牛

酸汤肥牛南兮·人间烟火版
南兮·人间烟火分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到250克肥牛、若干金针菇、若干红米辣、若干小米泡椒、若干白萝卜片、若干青尖椒、1个黄灯笼椒、若干蒜泥、若干油、若干盐、2勺料酒、3勺白醋、若干葱、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考南兮·人间烟火分享的方法。
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天国的女儿版酸汤肥牛

酸汤肥牛天国的女儿版
天国的女儿分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到250克肥牛片、1把金针菇、半把绿豆粉丝、1根红尖椒、2大勺海南黄灯笼辣椒酱、4瓣蒜、少许姜、1大勺料酒、4-5个泡山椒、少许盐、1勺糖、2勺泡山椒汁、少许胡椒粉、1勺白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考天国的女儿分享的方法。
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雨中漫步_kRsJPX版酸汤肥牛

酸汤肥牛雨中漫步_kRsJPX版
雨中漫步_kRsJPX分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到若干肥牛卷、若干金针菇、一包酸汤料汁、若干豆皮、若干青蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
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小懒鱼Satine版酸汤肥牛

酸汤肥牛小懒鱼Satine版
小懒鱼Satine分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到250克肥牛、200克金针菇、4个酸辣椒、8瓣蒜、1勺酱油、1勺盐、2汤匙白醋、少许鸡精、少许糖、少许白胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考小懒鱼Satine分享的方法。

菜谱介绍
家里有只爱吃牛肉的大狮子喵,我也不爱吃猪肉,所以都是牛腱子牛里脊牛腩牛杂天天换着花样做。今天是初伏,每年最热的天一来,连饿死狗投胎的奥利奥我的狗都没有胃口吃饭,更别说我了。干脆上一道酸汤肥牛,酸爽开胃,去去暑吧。

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斯佳丽WH版酸汤肥牛

酸汤肥牛斯佳丽WH版
斯佳丽WH分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到1小包肥牛、1小把金针菇、1小块南瓜、1大勺黄辣椒酱、1小蝶葱、3勺白醋、若干油、若干盐、若干姜、若干蒜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考斯佳丽WH分享的方法。

菜谱介绍
酸汤金针肥牛的做法有很多种,各家都有自己的“秘制酸汤”,先将金针菇炖煮一下,再放入焯过的肥牛在酸辣金汤中过一下,就可以放入大汤碗中了。由于天热,就没有加一勺热油来炝一下了。这菜汤色金黄清澈,口感酸辣但味道不失鲜美,肉吃起来一点也没有厚重味,里面的配料金针菇也滋味十足,用这个汤来泡饭都是很过瘾美味。这个菜做起来不复杂,超级推荐大家尝试一下,保准不让你失望,吃过后直呼过瘾。

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安小厨520版酸汤肥牛

酸汤肥牛安小厨520版
安小厨520分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到200克肥牛、150克酸菜、2根香葱、5克姜、5克蒜、10克番茄酱、2根红尖椒、8根野山椒、5克盐、2克白糖、2克白胡椒粉、5克鸡精、5ML白醋、25ML油、10克生粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考安小厨520分享的方法。

菜谱介绍
酸汤肥牛美味开胃,并且营养丰富,肥牛能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还能提供维生素群。搭配酸汤更是下饭开胃,酸中有辣,辣中生香。

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石榴树2008版酸汤肥牛

酸汤肥牛石榴树2008版
石榴树2008分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到300克肥牛、150克金针菇、30克番茄酱、10克大蒜、少许红椒、若干食用油、3克盐、4克糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
那这道酸汤肥牛是不是很复杂呢其实一点不复杂,不用过油,不用老汤,简单几步美味就能上桌,而且老少皆宜,大家都喜欢。颜色上也是最美的中国红,红红火火过大年再符合不过了,一起来了解一下吧。

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??薄荷糖的味道??版酸汤肥牛

酸汤肥牛??薄荷糖的味道??版
??薄荷糖的味道??分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到1盒金针菇、1盒肥牛、半包冠利酸菜、2瓣蒜、几个青尖椒、几个红尖椒、少许盐、2勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考??薄荷糖的味道??分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)

暖夫生活版酸汤肥牛

酸汤肥牛暖夫生活版
暖夫生活分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到350克牛肉、100克金针菇、2个杭椒、4个小米椒、2勺黄辣椒、1个蛋清、若干黑胡椒、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考暖夫生活分享的方法。

菜谱介绍
肉质鲜美,汤汁开胃,金针菇爽脆的口感也刚刚好。你是不是正在纠结晚上吃什么,试试这道酸汤肥牛吧,酸辣的口感,开胃又下饭。我的微信公众号【暖夫生活】,吃货们快关注吧。不能吃辣的一定要少放点黄辣椒,特别辣。

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歪歪小英版酸汤肥牛

酸汤肥牛歪歪小英版
歪歪小英分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到若干肥牛、若干粉丝、若干娃娃菜、若干金针菇、若干青泡椒、若干泡椒水、若干白醋、若干生抽、若干红泡椒、若干蒜片、若干姜片、若干葱花、若干花椒、若干小葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考歪歪小英分享的方法。
查看完整的制作步骤(17步)

xianxiantutu版酸汤肥牛

酸汤肥牛xianxiantutu版
xianxiantutu分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分25个步骤,本菜谱一共需要用到380克肥牛、一小把金针菇、若干粉丝、若干杭椒、若干小米椒、一小块姜、一头蒜、若干盐、若干糖、若干白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了24张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考xianxiantutu分享的方法。
查看完整的制作步骤(25步)

最初的最美?版酸汤肥牛

酸汤肥牛最初的最美?版
最初的最美?分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干肥牛、若干小米辣、若干泡椒、若干葱、若干蒜、若干盐、若干生抽、若干蚝油、若干白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考最初的最美?分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)

Karson版酸汤肥牛

酸汤肥牛Karson版
Karson分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到300克肥牛卷、若干金针菇、若干水晶粉、若干泡椒、若干酸菜、若干生姜、若干蒜、若干美人椒、若干小葱、若干白糖、若干黄酒、若干鲜贝露、若干芝麻油、若干味精、若干鸡粉、若干生抽、若干白胡椒粉、若干蒜汁、若干香醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考Karson分享的方法。

菜谱介绍
她很爱吃的一道菜,试了两次,终于在没有黄椒的情况下做的差不多了。感冒的时候来一份,吃完感冒就好了嘿。。我的菜谱一向步骤比较多,并不是菜很复杂,而是想写的详细一点,让零基础的童鞋们方便操作

查看完整的制作步骤(14步)

森屿烘焙版酸汤肥牛

酸汤肥牛森屿烘焙版
森屿烘焙分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到300克肥牛、150克金针菇、1个青椒、1个红辣椒、80克海南黄灯笼辣酱、4个蒜瓣、1块姜、1勺白醋、1勺料酒、若干盐、1汤匙糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考森屿烘焙分享的方法。

菜谱介绍
感觉寒冷的冬天最适合这种酸酸辣辣的菜,吃菜喝汤再配一碗米饭,吃到汗流浃背,整个人都暖暖的,舒服极了。

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Lucky小佳美食版酸汤肥牛

酸汤肥牛Lucky小佳美食版
Lucky小佳美食分享的酸汤肥牛菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干肥牛、若干金针菇、少许黄辣椒酱、少许高汤、少许料酒、少许盐、少许鸡精、少许白糖、少许葱、少许辣椒、少许食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸汤肥牛,可以参考Lucky小佳美食分享的方法。

菜谱介绍
酸汤肥牛也是我的最爱之一,嫩嫩的肥牛,入味的酱汁超级美味

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