腊肠萝卜糕做法大全
火镀红叶版腊肠萝卜糕

火镀红叶分享的腊肠萝卜糕菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腊肠萝卜糕”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到200克萝卜丝、50克烟熏腊肠、150克粘米粉、15克虾米、若干香菜、若干葱、200ML水、若干油、若干糖、若干胡椒粉、若干蚝油、若干干贝素、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道腊肠萝卜糕,可以参考火镀红叶分享的方法。
菜谱介绍
烟熏味的腊肠做萝卜糕,试过了吗广东人平常做萝卜糕都是用偏甜的广式腊肠,印象中吃过同事带来的湖南、四川腊肠都是偏咸的,就猜想萝卜糕做出来会不会口味过激呢;结果这个带着烟熏味的湘西腊肠做出来的萝卜糕,非常可口,萝卜糕稍带烟熏味,不会过甜,挺甘香的,多吃不腻。
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丽制美食版腊肠萝卜糕

丽制美食分享的腊肠萝卜糕菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腊肠萝卜糕”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到350克萝卜丝、140克粘米粉、45克澄面、若干腊肠、若干虾皮、10克糖、325毫升水、5克盐、少许胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道腊肠萝卜糕,可以参考丽制美食分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)