肉末蒸鸡蛋豆腐做法大全
Meggy跳舞的苹果版肉末蒸鸡蛋豆腐
Meggy跳舞的苹果分享的肉末蒸鸡蛋豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉末蒸鸡蛋豆腐”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、1块豆腐、100克肉馅、3棵香葱、若干（鸡蛋的2倍）凉开水、少许油、少许盐、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末蒸鸡蛋豆腐，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
豆腐据说是淮南王刘安在修道期间偶然失误造成的，从此后人有了口福。豆腐的营养价值极高，含有大量优质的植物蛋白质，有“植物肉”的美称。豆腐高蛋白、低脂肪，三天两头吃一顿，不但能调节口胃，更能补充多种营养物质，如钙、铁、多种维生素等，更具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，但有痛风的人还是尽量不食用。豆腐的做法很多，今天我就用豆腐和鸡蛋做一道好吃省事滑嫩的小菜。豆腐根据制作和口感分为南北豆腐和内酯，其口感和质地与鸡蛋相仿。单纯吃鸡蛋羹有滑嫩，不挡口，加上豆腐同炖，互相借味儿，既有了鸡蛋的浓香，也有了豆腐的醇厚。两者同蒸似乎有些寡淡，于是我炒了一点肉末，加点酱油。鸡蛋豆腐蒸好后，将酱油肉末铺在上面再撒香葱末，黄红绿搭配煞是好看。这是一道男女老少都喜欢的小菜，少油盐还有滋味，由于钙含量极高，常吃可让骨头硬郎，老人腿脚灵便，孩子长高个，可比吃钙片强多了
查看完整的制作步骤（11步）
小家有女初长成版肉末蒸鸡蛋豆腐
小家有女初长成分享的肉末蒸鸡蛋豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉末蒸鸡蛋豆腐”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、1块嫩豆腐、50克猪肉末、与鸡蛋液1：1凉开水、1勺食用油、半勺食用盐、半勺酱油、若干葱花这些原材料及调味料，如果您也想做一道肉末蒸鸡蛋豆腐，可以参考小家有女初长成分享的方法。
菜谱介绍
入夏以来，连日的下雨和阴天，使得人们入夏仿佛进入了入冬时节……真是悲催所以，针对天冷就想喝一口热汤来暖暖身。这一道羹汤从严格和准确的意义来讲，它就属于酱爆肉末淋在蒸好的鸡蛋豆腐上，可以称为酱肉末淋面鸡蛋豆腐。
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小家有女初长成版肉末蒸鸡蛋豆腐
小家有女初长成分享的肉末蒸鸡蛋豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“肉末蒸鸡蛋豆腐”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到200克嫩豆腐、2枚鸡蛋、50克猪精肉、2勺食用油、半勺食盐、1勺生抽、30克水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道肉末蒸鸡蛋豆腐，可以参考小家有女初长成分享的方法。
菜谱介绍
鸡蛋别在炒着吃了，教你一招非常下饭的做法。
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