白玉萝卜盅做法大全
M麦子版白玉萝卜盅
M麦子分享的白玉萝卜盅菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“白玉萝卜盅”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克白萝卜、若干青椒、若干红椒、若干春笋、若干豌豆、若干香菇、若干盐、若干鸡粉、若干香菇粉、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白玉萝卜盅，可以参考M麦子分享的方法。
菜谱介绍
很有成就感的一道菜。当刚做出来的时候，就被眼前的色彩和造型被自己“震撼”了。呵呵，有点夸张，不过的确很漂亮。这虽是一道素菜，但营养却很丰富。颜色也是非常丰富，有红、黄、绿、黑、白、五色入五脏，齐了呵呵。萝卜顺气，止咳化痰，效果要数白萝卜最好。冬天是个干燥、寒冷的季节，最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点，尤其是孩子和抽烟的人，白萝卜入肺，对肺有清洁的作用，不过抽烟的人最好生吃，效果最明显了。
查看完整的制作步骤（11步）
飘零星版白玉萝卜盅
飘零星分享的白玉萝卜盅菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“白玉萝卜盅”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1个白萝卜、若干猪肉馅、若干西蓝花、若干香油、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干白糖、若干白胡椒粉、若干牛肉粉、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白玉萝卜盅，可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
在中国民间，萝卜素有“小人参”的美誉，不但营养丰富，还有较高的食疗价值，味道清甜，脆嫩，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜还可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”，是由于其含有丰富的维生素，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。秋冬天气干燥，最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点，尤其是孩子和抽烟的人，白萝卜入肺，对肺有清洁的作用白玉萝卜盅，将猪肉馅酿入白萝卜盅内，蒸熟，浇汁，外表晶莹剔透，红白相间，萝卜吸取了肉的汤汁，鲜甜可口，是一道不错的食疗佳品哦。
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