冬笋炒肚片做法大全
麦子老妈版冬笋炒肚片

麦子老妈分享的冬笋炒肚片菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“冬笋炒肚片”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到半个熟猪肚、半个冬笋、1段胡萝卜、少许调和油、1勺料酒、少许盐、1勺蒸鱼豉油、3片姜片、少许葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道冬笋炒肚片,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
年前无锡的朋友送了一个无锡某老字号的年夜饭礼盒,年夜饭上吃了点冷菜,还剩下好几袋卤菜没吃。今天外面天气还是不好,所以不想出门买菜,家里有点冬笋和胡萝卜,所以拿了礼盒里的一袋卤猪肚,把它们一起炒了。其实这卤猪肚开袋即食的,只是无锡的卤菜你懂的,老公和女儿都嫌太甜了,都不要吃。所以我只好想办法,再加工一下,这样就更加符合自己家人的口味了。
查看完整的制作步骤(12步)
红豆厨房版冬笋炒肚片

红豆厨房分享的冬笋炒肚片菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冬笋炒肚片”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一块熟猪肚、一袋冬笋、少许黑木耳、若干蒜苗、若干干辣椒、若干水、若干淀粉、若干花椒、若干料酒、若干盐、若干糖、若干鸡精、若干香油这些原材料及调味料,如果您也想做一道冬笋炒肚片,可以参考红豆厨房分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)