苦瓜炒香肠做法大全
阿晨清诚版苦瓜炒香肠
阿晨清诚分享的苦瓜炒香肠菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜炒香肠”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到两根苦瓜、细跟麻辣香肠、四根线椒、少许食用油、一小段葱白、一小块姜、两三瓣蒜、若干盐、少许鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道苦瓜炒香肠，可以参考阿晨清诚分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜，原产于印度，现在我国南北大部分地区均有种植，是一种很常见的蔬菜。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖和养血滋肝的功效。而且苦瓜很神奇的一点就是：同其他食材一起烹饪，自己的苦味不会传递给对方，真是君子菜啊，哈哈小时候我很不喜欢吃苦瓜，估计是因为我妈只会做苦瓜炒鸡蛋给我吃吧。现在自己做菜，发现苦瓜原来有很多种吃法呢，不止炒鸡蛋，炝拌、和辣椒炒，炒肉或者烧排骨，都很好吃，那种淡淡的苦味，会变成一种神奇的味道，刺激食欲，哈哈，所以不是食材不好吃，是我们没有找到适合它的做法。
查看完整的制作步骤（20步）
小洞天版苦瓜炒香肠
小洞天分享的苦瓜炒香肠菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜炒香肠”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一根苦瓜、二根广式小香肠、若干生抽、若干咸盐、少量白糖、少量味精、少量葱段、蒜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道苦瓜炒香肠，可以参考小洞天分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）