羊排萝卜汤做法大全
爱跳舞的老太版羊排萝卜汤

爱跳舞的老太分享的羊排萝卜汤菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊排萝卜汤”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到750克羊排骨、500克白萝卜、50克白萝卜、50克青蒜、若干枸杞、若干姜、若干葱、若干桂皮、若干红枣、若干盐、若干料酒、若干胡椒粉、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅、炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道羊排萝卜汤,可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。羊肉的食疗作用:羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。因为羊肉性温热,单独吃容易上火,搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。小贴士;羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。
查看完整的制作步骤(14步)
紫色草2004版羊排萝卜汤

紫色草2004分享的羊排萝卜汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊排萝卜汤”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干羊排、若干萝卜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道羊排萝卜汤,可以参考紫色草2004分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)
爱吃de胖子版羊排萝卜汤
爱吃de胖子分享的羊排萝卜汤菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“羊排萝卜汤”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到500克羊排、600克青萝卜、6克盐、20克葱、10克姜、若干清水、若干胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道羊排萝卜汤,可以参考爱吃de胖子分享的方法。
菜谱介绍
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是一种非常有营养的食材。萝卜和羊肉的搭配,非常好。
查看完整的制作步骤(10步)
邱思林林版羊排萝卜汤
邱思林林分享的羊排萝卜汤菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“羊排萝卜汤”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克羊排、4片生姜、若干枸杞、一根萝卜、2-3汤勺料酒、一勺半味精、两勺半盐、半勺糖、一勺鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅,如果您也想做一道羊排萝卜汤,可以参考邱思林林分享的方法。
菜谱介绍
冬天来一份羊排萝卜汤滋阴补肾补中健胃因为羊肉是温性食物加点清凉的萝卜正好可以中和一下简单易操作超赞
查看完整的制作步骤(8步)