【北京】炖牛肉做法大全
Meggy跳舞的苹果版【北京】炖牛肉
Meggy跳舞的苹果分享的【北京】炖牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【北京】炖牛肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1700克牛腰窝、3颗八角、1根大葱、3粒砂仁、1片白芷、3粒白蔻、2小块桂皮、2个干红辣椒、3片香叶、1撮花椒、若干酱油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电子瓦煲，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道【北京】炖牛肉，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
掐指一算，马上就大年三十了时间过得真快啊辞旧迎新，心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错；忐忑的是，怎么一眨眼又是一年了呢不管怎么着，日子要平淡过，年要热闹过你的年夜饭准备得怎么样了呢是不是鸡鸭鱼肉都备齐了，就等着大家聚齐后，大口吃肉，大碗喝酒，开心嗨皮了精挑细做的美食不能少，豪爽大气的炖肉显身手这一锅炖肉好做，味道香，把肉简单处理一下，就等着吃吧
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Meggy跳舞的苹果版【北京】炖牛肉
Meggy跳舞的苹果分享的【北京】炖牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“【北京】炖牛肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1000克牛腩、一块桂皮、一块鲜姜、一把大蒜、一根葱白、两片香叶、若干酱油、若干盐、少许料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道【北京】炖牛肉，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
北京，北有内蒙古，西有宁夏，东有河北大厂，这些都是盛产牛羊的地界儿。因此，牛肉对北京人来说，也是餐桌上极为常见的肉食。简简单单的做法，亦能突出食物本身的做法。逢年过节，不免一通忙，走新访友，迎来奉往，吃完你家吃我家，因此这时间上就显得越发的紧张和金贵了北京人讲究礼儿面，即使是住对门儿的亲哥俩，过年来家里，这桌上也是不能少了礼数的。没个七荤八素，自己脸面上也过不去呀。所以快速制作美食的重任就由高压锅来完成。用时短，滋味也差不了太多。咱主要不是图这个气氛嘛今天这锅卤牛肉，就是高压锅完成的，如果出锅时嫌汤太淡，可以舀到炒锅里，将多余的汤汁耗掉，附着在肉块表面的浓汁会更加诱人。
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