蒜烤秋刀鱼做法大全
小耿妈妈版蒜烤秋刀鱼

小耿妈妈分享的蒜烤秋刀鱼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“蒜烤秋刀鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克秋刀鱼、若干生姜、若干葱、1只蒜头、2小勺盐、2小勺鸡精、2大勺料酒、若干香油、1小勺白糖、1大勺酱油这些原材料及调味料,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒜烤秋刀鱼,可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,、有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
查看完整的制作步骤(9步)
elmonte版蒜烤秋刀鱼

elmonte分享的蒜烤秋刀鱼菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“蒜烤秋刀鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到8条秋刀鱼、1个蒜、1·5 茶匙盐、2茶匙料酒这些原材料及调味料,如果您也想做一道蒜烤秋刀鱼,可以参考elmonte分享的方法。
菜谱介绍
秋刀鱼又称竹刀鱼。体型细圆,棒状。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质,脂肪酸,据分析:秋刀鱼含有人体不可缺少的和等不饱和脂肪酸,和有抑制高血压,心肌梗塞,动脉硬化的作用。对小孩子的发育特别是脑的发育也有很大的好处。秋刀鱼物美价廉,秋天吃最肥美了。做法也简单,用盐腌一下,放烤箱一烤,或香煎一下即可。
查看完整的制作步骤(7步)