香芋蒸排骨做法大全

辽南蟹版香芋蒸排骨

辽南蟹分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到300克排骨、半个香芋、若干葱、若干姜、若干料酒、若干生抽、若干蚝油、若干盐、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考辽南蟹分享的方法。

菜谱介绍
最近大家都在讨论“油腻”，从冯唐的一篇《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》开始，延展到“油腻”的中年妇女，“油腻”的老年人。每一次听到用“油腻”和“猥琐”形容某种人，的确心头一颤，是够恶心的，转念一想，这世间，有几个人能冻龄，又有几个人能逆生长无论男女，终究都会老去，皮囊都会被岁月蹉跎，灵魂却可以愈加丰盈。不要胖健康的生活，不要好为人师谦卑的人生态度，不要停止学习才不至于会沉浸在自我的小世界里。保温杯也好枸杞茶也罢都不过是你生活里再真实不过的需要，即便是手串，那也是你灵魂深处的一丝暗香，如此这样，我就是我，这就是我的生活，一切都那么好。回到菜上，最近的确有些讨厌油腻的菜，能少用油就少用油，能蒸就蒸，能煮就好，菜都不想炒了。吃排骨，蒸出来的，没有用油，一点儿也不油腻，却也很香。前段时间在酒店吃了这个菜，孩子很喜欢，回来复制，一次成功，以后可以常吃了。

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Marsally4390版香芋蒸排骨

Marsally4390分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一个香芋、500克排骨、少许葱花、少许蒜末、少许盐、若干老抽、若干香油、少许青椒、少许红椒、若干白糖、少许姜末、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考Marsally4390分享的方法。

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玲珑煮妇版香芋蒸排骨

玲珑煮妇分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克排骨、半个香芋、若干盐、若干生抽、若干鸡粉、若干蒜末、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考玲珑煮妇分享的方法。

菜谱介绍
香芋蒸排骨在广东茶楼里很受欢迎，香芋的香糯，排骨的鲜美，两个搭配香芋吸收了肉的油腻，排骨吸收了香芋的香。我这次做得不是很成功，偷懒放在电饭煲里蒸，蒸钵太大，蒸汽上不了，显得很干，不过不影响味道，女儿放学回来进门就喊好香，端上来就逼不及待开吃，我还没拍照，她顺手拿起手机帮我咔嚓了两张，只是拍得有点糊了。

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elmonte版香芋蒸排骨

elmonte分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到600克小排骨、500克香芋、1·5大匙李锦记蒜蓉豆豉酱、1茶匙糖、1大匙料酒、1·5茶匙生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考elmonte分享的方法。

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2011粤客美食版香芋蒸排骨

2011粤客美食分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪排骨、400克香芋、若干油、盐、6克姜、1根葱、1小勺生粉、若干生抽、若干料酒、5克豆鼓、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考2011粤客美食分享的方法。

菜谱介绍
香芋蒸排骨是粤菜的一种，好久没做过来吃了，总觉得太贵不值，用来煲汤还可。周日去婆婆家给了一个香芋带回，于是买了两条排骨，做了这个香芋蒸排骨，老公和女儿都说好吃呢这只是一个普通家常版香芋蒸排骨，还有一种香芋蒸椒盐排骨的做法，我很喜欢，就是要麻烦点，下次有机会就做这个

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天涯豆豆版香芋蒸排骨

天涯豆豆分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到350克排骨、400克香芋、50克蒜头米、30克姜、30克红辣椒、10克葱、1勺酱油、1勺蚝油、4分之1勺老抽、1勺料酒、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考天涯豆豆分享的方法。

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Flyer菲儿版香芋蒸排骨

Flyer菲儿分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克排骨、200克香芋、若干姜、若干蒜头、若干生抽、若干盐、若干老抽、若干油、若干糖、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考Flyer菲儿分享的方法。

菜谱介绍
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖粘液质、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用；对于有痰、敏性体质荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

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梦桃缘版香芋蒸排骨

梦桃缘分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到400克排骨、200克香芋、3匙淀粉、2勺黄豆酱、1勺蚝油、1匙酱油、5粒大蒜、半匙白糖、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考梦桃缘分享的方法。

菜谱介绍
香芋和排骨一起蒸，吸收了排骨香味，香芋香甜绵润，排骨美味可口。美食绝配

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菜谱介绍
香芋太粉，粉到噎人。按照寻常芋头的做法，噎到没人吃。最后香芋被贴上了“不好吃”的标签。一心想为香芋翻身，寻了个香芋蒸排骨的做法。从小吃到大的蒸排骨都是粉蒸，而这香芋蒸排骨却是不用米粉。有的香芋蒸排骨把香芋放在排骨之上，而有的却把香芋放在排骨的下面。寻思着香芋放在下面会更好地吸收排骨的汤汁，于是敲定了香芋在下的做法。什么蚝油什么豆豉酱都没有。。。于是随心所欲，把手边最顺手的料用上。虽然很想慢慢蒸到排骨酥软，看看时间，也只能用省时的高压锅了。赶在餐点前出锅，一股鲜香扑来，味道很不错的感觉。盘底积满了汤汁，香芋吸饱了汤汁，绵软之中浸满了肉香，果然不再噎人了。什么倒出汤汁儿打个芡汁的就算了，这样就很好。。。。

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鑫姐厨房版香芋蒸排骨

鑫姐厨房分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到半个香芋、500克排骨、半根大葱、少许酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考鑫姐厨房分享的方法。

菜谱介绍
香芋用来做此菜最快手，简单

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sky姐版香芋蒸排骨

sky姐分享的香芋蒸排骨菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香芋蒸排骨”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干香芋、若干排骨、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道香芋蒸排骨，可以参考sky姐分享的方法。

菜谱介绍
这道入口即化的香芋顿排骨是准备今年的年夜饭上桌的，自从我长大成人后，几乎每年的年夜饭都是我亲自下厨给爸爸妈妈准备，而今年我也终于升级为妈妈了，从此在我们的年夜饭里就会多了那么几道不一样的菜肴，现在宝宝也刚刚会吃饭，所以为宝宝准备的食物必须以软烂为主，才能促进吸收。而这道菜除了香芋本身具有独特的润滑感能方便宝宝食用外，香芋的淀粉含量高达，既可当粮食，又可做蔬菜，再配上排骨，绝对是老幼皆宜的滋补品。

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