香芋蒸排骨
香芋蒸排骨是【天涯豆豆】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋蒸排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：350克 | 香芋：400克 |
| 蒜头米：50克 | 姜：30克 |
| 红辣椒：30克 | 葱：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 老抽：4分之1勺 | 料酒：1勺 |
| 盐：少许 | -- |
香芋蒸排骨的做法步骤
香芋蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1削香芋皮的时候还是带个手套比较好，怕过敏手痒。
2排骨腌制半小时才能入味。
答配菜谱：香芋与排骨的做法