葱烤河鲫鱼做法大全
馋佬胚祖宗版葱烤河鲫鱼

馋佬胚祖宗分享的葱烤河鲫鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“葱烤河鲫鱼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到500克河鲫鱼、300克香葱、若干生姜、若干料酒、若干老抽、若干白糖、若干精盐、若干味精、若干植物油、若干麻油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道葱烤河鲫鱼,可以参考馋佬胚祖宗分享的方法。
菜谱介绍
葱烤河鲫鱼,本帮菜之代表作。它鲜嫩酥香、味道醇美。河鲫鱼又有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。
查看完整的制作步骤(13步)
煎饼侠2017版葱烤河鲫鱼

煎饼侠2017分享的葱烤河鲫鱼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“葱烤河鲫鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到600克鲫鱼、200克小葱、若干老抽、若干蒸鱼豉油、若干白酒、若干醋、若干白糖、若干盐、五片姜片、五瓣蒜头、若干味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道葱烤河鲫鱼,可以参考煎饼侠2017分享的方法。
菜谱介绍
葱烤河鲫鱼,本帮菜之代表作。它鲜嫩酥香甜、味道醇美。这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。河鲫鱼又有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。
查看完整的制作步骤(11步)